Skromna szopka w Madonnie
Wczoraj wstąpiłam do kościoła na via della Madonna w Pistoi, by obejrzeć szopkę. Jak bardzo różni się od tych z poprzednich lat! Zajmuje tylko fragment...
Read More
Pierwszy targ w strefie pomarańczowej
Od niedzieli, 6 grudnia, Toskania przeszła ze strefy czerwonej do strefy pomarańczowej. Trochę się poluzowało, można nam więcej, ale wciąż jest wiele...
Read More
Pomysł na świąteczny prezent. Książki o Toskanii w promocyjnej cenie!
Święta tuż tuż. Powoli rozglądamy się za prezentami. Lubicie książki o włoskiej tematyce? Do 6 stycznia 2021 roku pakiet dwóch książek o Toskanii mojego...
Read More
Ciasto gryczano – kawowe z orzechowym kremem
Kilka dni temu zapowiadałam, że niebawem wykonam ciasto z użyciem samej mąki gryczanej. Oto i ono, prywatny eksperyment. Oczywiście zamiast białego cukru możemy...
Read More
Zapach Polski
Całe przedpołudnie poświęcone było robieniu pierniczków. W domu posiadam niezliczoną ilość foremek w różnych kształtach. Wybrałam odpowiednie do...
Read More
Moja nowa książka czyli ciąg dalszy toskańskich opowieści
Z wielką radością chciałam poinformować o premierze mojej nowej książki, która będzie miała miejsce w przyszłym tygodniu. Jak narazie mogę podzielić się z...
Read More
Kruche ciastka bożonarodzeniowe z mąki gryczanej
Święta blisko, w tym roku z dala od bliskich. Nastrój więc trochę gorszy, stąd postanowiłam rozweselić się w kuchni przygotowując przepis na ciasteczka...
Read More
Włoskie powiedzenie: „Zabierzcie mi wszystko tylko nie moją kawę”
Z pewnością znacie włoskie powiedzenie: „Zabierzcie mi wszystko tylko nie moją kawę”. Tak mówią Włosi. Kawa w ich życiu odgrywa bardzo ważną...
Read More
Wyłuskiwanie nasion magnolii. I do wiosny!
Parę dni temu pisałam o silnym wietrze, który przeszedł przez Toskanię i o zbieraniu szyszek magnolli (post tutaj). Dostałam wytyczne od Stefana z Ogrodu...
Read More
Lasagne z cukinią
Od dłuższego czasu chodziły za mną lasagne. Wreszcie znalazłam więcej czasu i przygotowałam sobie danie z cukinią. Pychota! Lasagne z...
Read More
Szyszkowa kompozycja
W Toskanii z czwartku na piątek i w piątek rano szalał wiatr. Na tarasie dawny domek Julci spacerował raz w lewo, raz w prawo. Poprzewracały się dniczki z...
Read More
Pana Boga się nie wyrzuca
Dzisiaj rano poszłam wyrzucić śmieci i przy śmietniku zauważyłam, że obok leży drewniany krzyżyk. Muszę powiedzieć, że bardzo mnie to uderzyło, że...
Read More
Rose del deserto czyli róże pustyni
Rok temu na kursie piekarniczo – cukierniczym mało nam było pieczenia na zajęciach i dodatkowo robiliśmy to w domu. A następnie przynosiliśmy do...
Read More
Szlaban na niektóre produkty
W dużych sklepach spożywczych, tak jak podczas pierwszego lockdownu, niektóre półki z towarami zostały zaklejone taśmą. Oznacza to, że tych produktów nie...
Read More
Pistoia: Kolejki po maski ochronne
Kilka dni temu w Pistoi ogłoszono, że na nowo, tak jak podczas pierwszego lockdownu, będą rozdawane darmowe maski ochronne. W mieście ustawiono trzy punkty: na...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
