Czwarte urodziny bloga
Dzisiaj mijaja cztery lata od kiedy prowadze bloga Moja Toskania. Niby krotko, ale od samego poczatku posty pisane byly codziennie, a czasem nawet dwa razy dziennie. To...
Read More
Gruszki volpine po toskańsku
Nasza znajoma Toskanka sprzedawala na eko-targu gruszki o nazwie volpine. To rodzaj gruszki dziko rosnacej. Sa one dosc twarde i raczej nie nadaja sie do surowego...
Read More
Viva la pasta! cz.36, Penne żytnie z rukolą i serem philadelphia
Dzisiaj z Ania z Bajkorady pozostajemy w temacie makaronow zytnich. Tym razem siegnelysmy po klasyczne penne. Zapraszamy! Penne żytnie z rukolą i serem...
Read More
Słone ciasto na Halloween
Wczoraj pojechalam do sklepu po soczki dla Julci, przeszlam kolo „sektora” mak, cukru, proszku do pieczenia i zobaczylam matke z kartka, ktora ze...
Read More
Viva la pasta! cz.35, Farfalle żytnie z cukinią, ricottą i natką pietruszki
Dzisiaj z Ania z Bajkorady siegnelysmy po cukinie. Bardzo lubie kiedy laczy sie ona z ricotta, a dodatek czosnku sprawia, ze wszystko nabiera cudownego smaku....
Read More
Viva la pasta! cz.34, Kawowe tortelli
Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy makaron na slodko, ktory podajemy jako deser. We Wloszech makarony mozna jesc na bardzo rozne sposoby. Tortelloni...
Read More
Viva la pasta! cz.33, Toskańskie gnocchi chlebowe
Razem z Ania z Bajkorady zrobilysmy toskanski przepis na gnocchi chlebowe. Ja zostalam milo zaskoczona. Wiem, ze Ani tez ta nowosc smakowala. Trzeba bylo tylko...
Read More
Fioletowe gnocchi z pesto z mniszka lekarskiego (pospolitego)
W Civilta di Bagnoregio kupilam kilogram fioletowych ziemniakow 🙂 , ktory uprawia sie w okolicach.Pani powiedziala, zeby najlepiej zrobic z nich gnocchi. Tak wiec...
Read More
Wegański strudel jagodowy
Zapraszam do sprobowania mojego autorskiego przepisu: Weganski strudel jagodowy Skladniki na 2 strudle: Skladniki na ciasto: 300 gram maki pszennej 80 gram cukru...
Read More
Na urodziny musi być tort
Dzisiaj moja Mamusia konczy okragle (dwudzieste) urodziny 🙂 Niestety nie moglam poleciec do Polski i osobiscie zlozyc jej zyczen. Data urodzin nalozyla sie z...
Read More
Lody buraczkowe (wersja z jogurtem)
W lipcu opublikowalam przepis na lody buraczkowe ze smietana (kliknijcie tutaj). Tym razem proponuje ten sam przepis tylko w wersji z jogurtem. Buraczki gotujemy, a nie...
Read More
Viva la pasta! cz.32, Rigatoni według Valerii
Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy przepis mojej znajomej Toskanki: Valerii. Wedlug jej oryginalnej receptury powinno dodac sie pomidory florenckie, tzw....
Read More
Viva la pasta! cz.31 Linguine z pesto rukolowym
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przygotowalysmy makaron z pesto rukolowym. Zapraszamy: Linguine al pesto di rucola/Linguine z pesto rukolowym Skladniki: 400 gram makaronu...
Read More
Dżem ananasowo-cebulowy z rodzynkami
Przedstawiam kolejny, ciekawy przepis wloski.Podaje sie go z pieczenia lub szynka. Dzem ananasowo-cebulowy z rodzynkami Skladniki na 1 sloik: 200 gram odcedzonego...
Read More
Przetwory na zimę: fasolka w oliwie według Luciano
Serdecznie zapraszam do wyprobowania przepisu na fasolke wedlug mojego znajomego rolnika Luciano: Fasolka w oliwie ala Luciano Skladniki: 1 kg obranej fasolki...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
