Pijana tarta Basi
Moja wloska znajoma mowi, ze jest to jej najlatwiejszy i najszybszy sposob na zrobienie slonej tarty. Sekretnym skladnikiem jest biale wino, ktore powoduje, ze po...
Read More
Sposób na spanie podczas gorących nocy
Od kilku dni nie spimy. Przewracamy sie z boku na bok i nic. Jest tak goraco, ze nie da sie zasnac. Kiedy ciagu dnia jestesmy w domu, wlaczamy klimatyzacje. W nocy...
Read More
Warzywa z własnego „ogródka”
Wczoraj zdecydowalysmy sie na zebranie troche naszych plonow z tarasowego ogrodka 🙂 Zaczelysmy od wyrywania ziemniakow i poszukiwania ich w ziemi. Nastepnie...
Read More
Urodzinowo i sielankowo po toskańsku
W ostatnia sobote pojechalismy do Firenzuola, uroczego miasteczka w gorach, slynacego miedzy innymi z szarego kamienia. Tam na cale wakacje przenosza sie z Pistoi nasi...
Read More
Koszykówka na Piazza Duomo
W sobote i niedziele na glownym placu Pistoi odbyly sie zawody koszykarskie. Udalismy sie na polfinaly, ktore rozpoczely sie po godzinie 19.00. Pomylilam godziny i na...
Read More
Ciasto brzoskwinione z jogurtem waniliowym
Smaczne ciasto brzoskwiniowe gosci na letnich stolach. Kto go sprobuje prosi o dokladke. Sprawdzone na spotkaniu ze znajomymi 🙂 Ciasto brzoskwioniowe z jogurtem...
Read More
Pizza w Kanadzie
Kilka dni temu napisala do mnie Ania, ze jest w Kanadzie i musi upiec pizze na 20 osob. Prosila o rady. Na odleglosc przekazalam jej przepis oraz kilka wskazowek. Swoja...
Read More
Rzeźba Luca della Robbia w Pistoi
Osoby, ktore w najblizszych miesiacach beda w Pistoi, namawiam do odwiedzenia kosciola San Leone, tuz przy siedzibie prowincji, a na tylach glownej poczty. Od 22...
Read More
Fognano: na przystawkę zonzelle
-Julcia, co chcesz na kolacje? – spytal moj maz pierwszego wieczoru, po naszym powrocie. -Pizze! – odparla dziecina. W kilka minut potem siedzielismy juz w...
Read More
Historyczna Giostra dell’Orso
Palio w Pistoi odbywa sie 25 lipca, w Swieto patrona, tj. Sw. Jakuba. Wczoraj padalo, byla burza i Palio zostalo odwolane. Odbedzie sie dzis wieczorem, o godzinie...
Read More
We Włoszech zdecydowanie inna pogoda
Dzisiaj wrocilysmy z polskich wakacji. W Warszawie zegnal nas deszcz i chlod. Do samolotu wsiadlysmy w swetrach. Tuz przed ladowaniem w Pizie zrobilysmy zdjecie z...
Read More
Czekoladki Gianduia o smaku bloku czekoladowego
Pamiętacie polski blok czekoladowy? Ten, który robiło się w czasach, kiedy nie było prawdziwej czekolady. Jakoś ostanio mi się przypomiał i postanowiłam go...
Read More
Montefioralle: perełka Chianti
Post o Montefioralle doczekał się publikacji dopiero po 3 miesiącach, stąd nie zdziwcie się, że na zdjęciach znajdują się maki. Ta mała frakcja znajduje się w...
Read More
Kruchutkie ciastka z masła orzechowego
Dzisiaj propozycja kruchych ciastek z masłem orzechowym. Zalecam, by bo wyjęciu ich z piekarnika, odczekac jeszcze kilka minut i dopiero potem przekładać je z blachy...
Read More
Muzyczny pan
Pamietacie rozdzial z mojej ksiazki pt. Slodkie pieczone kasztany czyli toskanskie opowiesci ze smakiem, w ktorym opowiadalam o charakterystycznych postaciach Pistoi....
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
