Żytnie ciasto z migdałami i rodzynkami
Tym razem głównymi składnikami była żytnia mąka oraz migdały. Żytnie ciasto z migdałami i rodzynkami Składniki: 220 g mąki żytniej 100 g migdałów, ja...
Read More
Placek kukurydziany z zielonym groszkiem
W sklepie dostałam ekologiczną mąkę kukurydzianą grubo mieloną. Pomyślałam, żeby zrobić coś na zasadzie schiacciaty, ale z czymś w środku. Chciałam dodać...
Read More
Chrupiąca schiacciata z ziemniaków
Na ostatniej tomboli, grze, która w Polsce nosi nazwę Lotto, wygrałam małą książkę kucharską. To dosłownie kilka stron, a tak bogatych w informacje!...
Read More
Ciasto ricottowo kokosowe
Ricotta dobrze smakuje również z kokosem, więc proponuję taki oto przepis. Ciasto było pieczone wczoraj na Święto Kobiet świętowane w gronie kobiet. Ciasto...
Read More
Dzień Kobiet w mieście
Włoski Dzień Kobiet to przede wszystkim święto pomiędzy kobietami. Już od wczesnego rana dostaję wiadomości na WhatssApp lub Messanger. To kobitki wysyłają...
Read More
Spacerująca blondynka
Codziennie trekkinguję na wzgórzach Pistoi. W zależności czy mam więcej czasu czy mniej to wybieram dłuższą lub krótszą trasę. Dłuższa bardzo mi się...
Read More
Ciasto jabłkowe z kremem orzechowym
W związku, że słoik z kremem orzechowym ma chyba pół litra i nie kończy się oto kolejna propozycja. Tym razem z dodatkiem jabłek. Ciasto jabłkowe z kremem...
Read More
Lasagne z dynią i porem
Dzisiaj przedstawiam autorski przepis na lasagne. Lasagne z dynią i porem Składniki: 1,5 kg dyni 2 małe pory lub 1 duży por 2 mozzarelle 1 ząbek czosnku 1...
Read More
Wrześniowy kurs kulinarny na toskańskiej wsi
Dostaję bardzo dużo maili z zapytaniem czy odbędzie się również kurs kulinarny we wrześniu. W związku z napiętym grafikiem wygospodarowałam tylko jeden...
Read More
Sufleciki z karczochów
Delikatne, rozpływające się w ustach. Smaczne. Jedyne zastrzeżenie do niezbyt pięknego koloru. Ale ugotowane i zmiksowane karczochy są takie właśnie...
Read More
Kilka płatków śniegu w mieście
Wstałam o 3 w nocy, by zobaczyć czy pada śnieg. Okazało się, że prószyło. Wczoraj burmistrz zarządził, że szkoły będą zamknięte, więc Julcia...
Read More
Waffel po włosku, gofry po polsku
Chodziły za nami już bardzo bardzo długo. Jakoś zawsze ociągałyśmy się przed kupnem gofrownicy. Aż w końcu w sklepie było urządzenie o 3 funkcjach i nie...
Read More
Jedyne oznaki mrozu
Rano termometr wskazywał prawie minus 5 stopni. No, no, jak na miasto Pistoia to rekord. W górach wiadomo, ale w samym mieście takich temperatur jeszcze nie...
Read More
Nadeszła włoska zima. Pierwsze rezultaty trekkingu
Wczoraj nadeszła zima w niemal całych Włoszech. Na portalu Polacy we Włoszech czytelnicy opublikowali zdjęcia z różnych regionów kraju. By je obejrzeć...
Read More
Crostata z kremem orzechowym i ricottą
To kolejne ciasto, które zapisze się u nas na stałe w menu. Łatwe do wykonania i bardzo smaczne. Crostata z kremem orzechowym i ricottą Składniki na kruche...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
