Koniec z rysowaniem
Jestem przerazona sytuacja wloskich szkol publicznych. Przedwczoraj nauczycielka Julci powiedziala dzieciom, ze nie beda juz wiecej rysowac. Powod: brak papieru w...
Read More
Sucharki, a raczej chleb tostowy
Sucharki to po wlosku fette biscottate. Goszcza one bardzo czesto na stolach we wloskich domach, gdyz spozywa sie je na sniadanie. Dotyczy to przede wszystkim starszych...
Read More
Dzień Czarnego Kota
W niedziele 17 listopada obchodzono we Włoszech Dzień Czarnego Kota. Jak podal Onet.pl Celem tej inicjatywy obrońców zwierząt jest uwrażliwienie opinii...
Read More
San Miniato i trufle na filmach
Oto kilka filmow, ktore nakrecilam na targach trufli w San Miniato: A na koniec pieczone kasztany: Sprawozdanie „pisemne” z San Miniato mozecie...
Read More
Trufle w San Miniato we wspaniałym towarzystwie
Moja serdeczna znajoma Maria, wlascicielka Villa Costa w Marlii, rezydencji wakacyjnej w poblizu Lukki, zaprosila mnie na kulinarna wycieczke. Oczywiscie od razu...
Read More
Ciasteczka z mascarpone
Ciasteczka z serkiem mascarpone sa naprawde pyszne. Mieciutkie, niezbyt slodkie. Wspaniale na drugie sniadanie, jako dodatek do naszej codziennej kawy. Biscotti al...
Read More
Prognozy zakupowe na święta
Gazeta La Nazione z 12 grudnia b.r. przedstawia raport Deloitte pt. „Xmas Survey”. Chodzi o wydatki zwiazane ze Swietami. Wedlug danych przecietna rodzina...
Read More
Remont fasady starego szpitala
W zeszlym tygodniu rozpoczeto ustawianie rusztowan przed budynkiem starego szpitala w Pistoi. Jak pamietacie w lipcu szpital przeniosl sie do nowego budynku na...
Read More
Viva la pasta cz.16, Zupa z makaronem typu riso
Dzisiaj z Ania postanowilysmy uzyc makaronu o nazwie riso tj. ryz. We Wloszech spotkamy sie jeszcze z nazwa orzetti. Forma taka sama, przypominajaca ziarna ryzu. Z Ania...
Read More
Moja Toskania i Targ „Jedyny na Święta”
Z wielka radoscia chcialam Was zaprosic na Targ „Jedyny na Swieta”, ktory odbedzie sie 6 grudnia b.r. w Blue City w Warszawie. Bedzie to targ rekodzielniczy,...
Read More
Co to jest cavolo nero
Ponizej wklejam zdjecie czarnej kapusty toskanskiej czyli cavolo nero. Jak slusznie zauwazyla Hajduczek cavolo nero przypomina jarmuz. Zasiegnelam informacji i okazuje...
Read More
Infarinata della Garfagnana
Zrobiło się chłodnawo więc proponuję coś ciepłego. Wiem, że w Polsce nie będzie można dostać toskańskiej czarnej kapusty, tj. cavolo nero. Ale przepis,...
Read More
Deszczowa niedziela
Wczorajszy dzien nalezal do tych z serii: lezec w lozku przez caly dzien. Ale obowiazki wzywaly i poszlysmy do babci Marii, do centrum miasta. A tam, mimo deszczu, pare...
Read More
Farrotto con sedano e noci
Niedawno pisalam o Veg środzie. W mini przewodniku po jedzeniu bez pochodzenia zwierzecego mozemy znalezc przepis na plaskurke z selerem naciowym i orzechami wloskimi....
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
