Toskania | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on sie 28, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Mus brzoskwiniowy

Zachęcam do przygotowania tego pysznego musu. To deser w sam raz na lato. Delikatny, prosto z lodówki smakuje wszystkim. Mus brzoskwiniowy Składniki: 900 g świeżych...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 26, 2018 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Wolne 2 miejsca na warsztaty kulinarne we wrześniu

Z przyczyn ode mnie niezależnych zwolnil się jeden pokój na warsztaty kulinarne we wrześniu, któe rozpoczną się już w najbliższy poniedziałek. Przed...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 1, 2018 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Jednodniowe warsztaty kulinarne w przemiłym towarzystwie

Ponownie zebrałyśmy się w bardzo miłym gronie i przygotowywałyśmy dania kuchni włoskiej i toskańskiej. Panie poprosiły z wyprzedzeniem, by w menu...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 29, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Schiacciata z ziemniaków i z rozmarynem

Pyszna schiacciata sprawdza się w każdej chwili: może służyć jako szybka przekąska na wycieczce. Można ją przekroić, bo akurat ta wersja jest wysokan...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 27, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Grissini z sezamem

Lubicie grissini? Ja bardzo. Trochę jest z nimi pracy, ale od czasu do czasu można. Dzisiaj przedstawiam wersję z sezamem. Grissini z sezamem Składniki: 650 g mąki...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 14, 2018 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Moja Toskania gościnnie na wiśniobraniu

Na początku tygodnia pojechałam do Mai, serdecznej znajomej pisarki. Zaprosiła znajomych na działkę na relaks, pogaduszki i zbieranie wiśni. Na...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 6, 2018 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pesto z pokrzywy

Kilka dni temu zgadaliśmy się z panem Romkiem na temat pesto. Pan Romek zapytał: -A jak by tak zrobić pesto z pokrzywy? -Czemu nie! – odpowiedziałam. I już...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 1, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Warsztaty kulinarne na Żoliborzu

W miniony piątek w MAL-u (Miejscu Aktywności Lokalnej) na Żoliborzu odbyły się warsztaty kulinarne. Uczestniczyły w nich panie z Towarzystwa...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 25, 2018 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

Czwarty dzień warsztatów kulinarnych na toskańskiej wsi

Powróćmy do warsztatów kulinarnych, które odbyły się w zeszłym miesiącu. W tym całym pędzie gdzieś zagubiła się opowieść z czwartego dnia. Od samego rana...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 19, 2018 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Moje spotkania | 6 comments

Październikowe warsztaty gotowania na toskańskiej wsi

Na wrześniowe warsztaty gotowania mamy już komplet zapisów, a pytania o wspólne gotowanie przychodzą. Serdecznie dziękuję Wam za duże zainteresowanie. W związku...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 16, 2018 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Karczew: wykład na Uniwersytecie III wieku

14 czerwca b.r. pojechałam na Uniwersytet III wieku do Karczewa z prelecją o Toskanii. Jak wiecie to jeden z moich ulubionych tematów. Przyjechałam...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 15, 2018 in Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

Rembertów: Włoskie spotkanie

13 czerwca b.r w Rembertowie odbył się wieczór włoski. Na miejscu zostałam serdecznie przywitana przez panią Monikę oraz dyrektora Ośrodka Miejskiego. Panie w...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 6, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto migdałowe z ricottą i miodem

Ja zrobiłam z miodem kasztanowym. Opcje oczywiscie są dowolne. Ciasto pyszne, zapraszam do wypieku. Ciasto migdałowe z ricottą i miodem Składniki: 3 jaja 250 g...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 1, 2018 in Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

Degustacja win, oliwy, a na koniec lody

Podczas pobytu w Toskanii na warsztatach gotowania staramy się jak najlepiej spędzić czas. Jeśli mamy na to ochotę to jedziemy np. na degustację win i oliwy do...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 31, 2018 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Trzeci dzień warsztatów na toskańskiej wsi

Trzeci dzień warsztatów był bardzo intensywny. Zajęcia rozpoczęłyśmy od zagniatania ciasta na pizzę, chleb i schiacciatę. Nauczyłyśmy się robić zaczyn,...