Ciasteczka migdałowo-żytnie
Przepis bardzo sympatyczny. Z tej porcji wychodzi 25 ciasteczek. Mozna je posypac cukrem pudrem. U mnie chwilo w domu wyszedl ten skladnik i musze obejsc sie bez niego...
Read More
Ciastka z wróżbą inaczej
Na Sylwestra wymyslilam sobie, zeby upiec ciasteczka z wrozba. Wszystko szlo zgodnie z planem do momentu, kiedy prawie upieczone ciasteczka nalezalo zgiac i wlozyc do...
Read More
Degustacja oliwy
W niedziele pojechalismy po miod do naszego serdecznego znajomego z Germinai. Oczywiscie nie skonczylo sie na miodzie. Rozgoscilismy sie w pieknej rustikalnej kuchni i...
Read More
Crostini z pastą rukolową
Przepis pochodzi od Marii, Toskanki, ktora prowadzi resturacje. Pasta, ktora mozecie polozyc na podpieczona kromke chleba, bardzo przypadla mi do gustu 🙂 Crostini z...
Read More
Pikantne papryczki w oliwie
Zazwyczaj pikantne papryczki faszeruje sie pasta z anchois lub tunczyka. Ja proponuje wersje weganska. W koncu nie wszyscy jedza ryby 😉 Pikantne papryczki w...
Read More
Frytki dyniowe
Wczoraj na targu pani Andreini miala tak piekna dynie, ze kupilam ja w dosc duzych ilosciach. Z polowy zrobilam zupe-krem (dodalam tez marchew, jablka i cebule).A z...
Read More
Kulinarny dodatek Josepha
Pizzaiolo Joseph ma taki swoj sekretny przepis na dodatek do wszystkiego. Nie wiem jak nazwac ten sosik-dip. Joseph mowi, z ze mozna posmarowac nim podpieczony chlebek,...
Read More
Viva la pasta! cz.64, Faszerowane muszle
Dzisiaj z Ania z Bajkorady faszerujemy mega muszle. Koniecznie sprawdzcie ile minut musza sie gotowac. Pamietajcie, ze nasz makaron musi byc ugotowany al dente, czyli ze...
Read More
Tarta z jabłkami cotogne (pigwą) i orzechami włoskimi
Jak sie okazuje mela cotogna to po polsku pigwa pospolita 🙂 Owoce nie nadają się do bezpośredniego spożycia. Są twarde i kwaśne. W zwiazku z tym, ze są...
Read More
Ciasto dyniowe z rodzynkami, słonecznikiem i czekoladą
Sezon na dynie dawno sie rozpaczal. Az kusi, zeby cos upiec 🙂 Ciasto dyniowe z bakaliami Skladniki: 600 g dyni 300 g maki pszennej 2 jaja 150 g cukru 100 g...
Read More
Cebule róże z pieca
Przedstawiam wymyslony przepis na cebule z pieca. Bardzo podoba mi sie sposob naciecia cebuli, ktora moze imitowac roze 😉 A moj maz powiedzial, ze danie to przypomina...
Read More
Focaccia z ciecierzycy, rozmarynu i pomidorków czereśniowych
Pychota, pychota, pychota! Przepis moze identyfikowac sie Liguria. Wymyslony, wyprobowany i superowy! Focaccia z ciecierzycy, rozmarynu i pomidorkow Skladniki: 200 g...
Read More
Viva la pasta!, cz.62, Ditalini w winie
Dzisiaj z Ania zajmiemy sie malym makaronem. Proponujemy danie, ktore lepiej zapodac wieczorem, na kolacje i pamietac, ze po nim nie bedzie mozna prowadzic...
Read More
Pappa molle z zieloną papryką
Wczoraj bylam na targu i jeden pan zachwycal sie malymi, zielonymi papryczkami. Ze takie slodkie, pyszne i w ogole. Ja jakos do zielonej papryki nie czuje duzej...
Read More
Cantucci czekoladowo-orzechowe
Dzisiaj przedstawiam cantucci czekoladowo-orzechowe. Czesto spotkacie w sklepach wersje czkoladowa z kawalkami czekolady w srodku. Ja dodatkowo dodalam orzechy...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
