Mus brzoskwiniowy
Zachęcam do przygotowania tego pysznego musu. To deser w sam raz na lato. Delikatny, prosto z lodówki smakuje wszystkim. Mus brzoskwiniowy Składniki: 900 g świeżych...
Read More
Sufleciki z karczochów
Delikatne, rozpływające się w ustach. Smaczne. Jedyne zastrzeżenie do niezbyt pięknego koloru. Ale ugotowane i zmiksowane karczochy są takie właśnie...
Read More
Tort bezglutenowy i bezjajeczny
Było to małe wezwanie. Bo nie dość, że ciasto bezglutenowe to miało być również bezjajeczne. Ekseprymet się udał, tylko następnym razem potrzeba więcej...
Read More
Słona tarta z mascarpone, figami i rozmarynem
Pyszna pyszna i smauje wszystkim. Akurat mamy sezon na figi. Chociaż w tym roku jest trochę z nimi problem. Ze względu na suszę jest ich mało. Słona tarta z...
Read More
Tort czekoladowo-pomarańczowy w sam raz na urodziny
Dzisiaj Julcia konczy 8 lat! Jak ten czas szybko leci… Na te okazje oczywiscie przygotowalam cos specjalnego. Pracy w kuchni bylo duzo, ale efekt wszystkich bardzo...
Read More
Bounty – smak dzieciństwa
Kto z Was pamieta czasy kiedy w sklepach nie bylo nic, a w Pewexie kupowalo sie Marsy, Twixy czy Bounty? To takie wspomnienie z dziecinstwa. Bardzo ucieszylam sie, ze...
Read More
Tort z wege kremem czekoladowym
Tort nie jest w calosci wege. Natepnym razem bedzie 🙂 Tort z wege kremem czekoladowym Skladniki na ciasto: 5 jaj 5 lyzek cukru (ja dodalam trzcinowego) 5 lyzek...
Read More
Viva la pasta! cz.65, Penne w sosie dyniowo-śmietanowym
Dzisiaj zapraszamy na klasyczne penne, ale za to z jesienna dynia w sosie smietanowym 🙂 Ja dodalam smietane sojowa, ale wy mozecie dodac zwykla smietane (np.18%)....
Read More
Viva la pasta! cz.55, Spaghetti w sosie jabłkowym
Wraz z Ania z Bajkorady zapraszamy na bardzo oryginalny przepis. Ja wykorzystalam makaron zbozowy, Ania z maki pszennej. Spaghetti w sosie...
Read More
Viva la pasta! cz.50, Penne alla disperata
W zeszlym tygodniu jadlam kolacje w restauracji w Vicopisano. Zainteresowal mnie makaron desperatki. Co w nim takiego jest, ze ktos byl zdesperowany? Okazalo sie, ze...
Read More
Dzień Listonosza – Penne według Moniki
Wprawdzie Swieto Listonosza bylo 16 lutego, ale ja na miescie nie moglam zlapac mojej ulubionej listonoszki. Stad to lekkie opoznienie. Poprosilam ja o przepis na jej...
Read More
Tort tiramisù z migdałami
Taki sobie prezent zrobilysmy z Julcia na Dzien Kobiet… Tort tiramisù z migdalami Skladniki: 500 g sera mascarpone 100 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 250 g...
Read More
Viva la pasta! cz.47, Strascinati w sosie kwaśno – pikantnym
Sos cytrynowo-pikantny to burza smakow, ktore wytwarzaja sie na naszym jezyku. Mysle, ze podniebienie wchodzi w trans wariacji 🙂 Zapraszamy z Ania na kolejny przepis...
Read More
Viva la pasta! cz.46, Pizzoccheri z pistacjami i czarnymi oliwkami
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy nowy rodzaj makaronu, ktory oczywiscie jest bardzo latwy w przyrzadzeniu. Pizzoccheri robi sie z 2/3 czesci maki gryczanej oraz...
Read More
Viva la pasta! cz.40 Pantacce z burakami
Razem z Ania z Bajkorady postanowilysmy siegnac po buraki. Moim zdaniem miks buraka, cytryny i smietany to wspaniala sprawa. Oczywiscie ksztalt makaronu dowolny. W...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości