maslo | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on cze 18, 2013 in Kuchnia włoska | 2 comments

Canestrelli liguri

Na spotkanie z Ania upieklam kruche ciasteczka, ktore nosza nazwe Canestrelli liguri. Pochodza z Ligurii. Moga miec dwa ksztalty, albo kwiatka albo ciasteczka „z...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 31, 2013 in Kuchnia toskańska | 3 comments

Zorama

W ksiazce ze slodkimi przepisami z Toskanii znalazlam rozdzial pt.”Ciasta wielkanocne i wiosenne”, a w nim Zorama. Nazwa pochodzi od czasownika zorare czyli...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 23, 2013 in Kuchnia toskańska | 2 comments

Ciasto z Lunigiana

Co chwile jest jakas okazja by upiec ciasto czy przygotowac ciasteczka. Tym razem, 19 marca obchodzilismy wloski Dzien Ojca (dzien Swietego Jozefa). Julcia pomogla mi...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 5, 2013 in Kuchnia toskańska | 2 comments

Ciasteczka Dantego

W jednej z cukierni we Florencji mozna kupic ciasteczka Dantego. Przy nastepnej wizycie w miesie wglebie sie w informacje na ich temat.Wczesniej jednak znalazlam w...