Marchew na słodko czyli ciasto marchewkowe z ricottą i łezkami czekoladowymi
Zapraszam na ciasto marchewkowe z ricottą i łezkami czekoladowymi. Oczywiście zamiast czekolady możecie dodać rodzynki czy orzechy. Ciasto marchewkowe z...
Read More
Pieczona dynia z rozmarynem i czosnkiem
Uwielbiam dynię, a jej mix z czosnkiem i rozmarynem uważam za mistrzostwo smaków. Dynia musi byc mocno pomarańczowa, taka najlepsza. Ostatnio jadłam u znajomej...
Read More
Słone ciasto z brokułami
Dzisiaj zapraszam na słone ciasto z brokułami. Do środka włożyłam ser galbanino, ale można włożyć mozzarellę, scamorzę lub każdy inny ser, który rozpuści...
Read More
Krokieciki chlebowe z serem i warzywami
A dzisiaj taki prościutki przepis, który może zyskać sympatię. Do środka trzeba włożyć ser, który się łatwo rozpuści oraz coś co lubicie. Może być...
Read More
Słodka tarta bezglutenowa na jesienne dni
Na dzisiaj miałam upiec coś dla znajomej bezglutenowej. Dawno nie piekłam nic z mąki kasztanowej, więc postanowiłam zrobic próbę tej mąki w towarzystwie mąki...
Read More
Słone ciasto na winie z farszem kalafiorowo – ricottowym
Dzisiaj kolejny mój eksperyment w kuchni. Zapraszam serdecznie. Po wyjściu z pieca unosi się woń winna, a farsz jest bardzo delikatny i wcale nie wyczuwa się...
Read More
To jest Italia w bibliotece Konsulatu Honorowego RP we Florencji
Dzisiaj przekazałam do biblioteki tworzonej w Konsulacie Honorowym RP we Florencji moją najnowszą książkę pt. To jest Italia. Tym samym w biblioteczce...
Read More
Najnowsza książka Aleksandry Seghi już w sprzedaży!
Miasteczka pełne barw, skąpane w promieniach słońca. Starożytne zabytki,kilkusetletnie kamienice, ukwiecone balkony i okna. Znamy ten idylliczny obrazek.Kusi...
Read More
05.11.2021: Premiera książki pt. To jest Italia!
Z wielką radością piszę o dzisiejszej premierze mojej dziesiątej książki pt. To jest Italia! Od dzisiaj znajduje się w sprzedaży w polskich...
Read More
Spaghetti żytnie z cukinią i beszamelem
Dwa dni temu robiłam naleśniki po florencku i zostało mi trochę beszamelu. Na dzisiejszy obiad wymyśliłam takie oto danie. Spaghetti żytnie z cukinią i...
Read More
Mumie czekoladowe na Halloween
Co roku jest coraz trudniej wymyśleć coś słodkiego na Halloween. Oto moja propozycja na ten rok. Mumie czekoladowe na Halloween Składniki na około 30...
Read More
Ciastka z ricottą i mąką pistacjową
Moi Drodzy, ten przepis to moja inwencja. Miałam w domu ricottę, kupiłam mąkę pistacjową na cantuccini (kolejny mój pomysł). Co to jest mąka pistacjowa? To nic...
Read More
Aromatyzowana kawa zbożowa
Wczoraj miałyśmy z Blanką sporo spraw do załatwienia. Kiedy wróciłyśmy do Pistoi zaproponowałam przerwę w barze i wypicie kawy. Blanka poprosiła o...
Read More
Dynia smażona w panierce rozmarynowo – sezamowej
Zapraszam na kotlety z dyni w panierce z bułki tartej, świeżego rozmarynu i sezamu. Dla mnie rewelacja. Można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Słodka...
Read More
Shopping we Florencji z koleżankami i świąteczny powiew zakupowy
Wczoraj dwie znajome zaproponowały shopping we Florencji. Miały upatrzone konkretne sklepy, ja przy tej okazji oglądałam nowości na rynku włoskim. Ale zanim...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
