Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on paź 30, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Mumie czekoladowe na Halloween

Mumie czekoladowe na Halloween

Co roku jest coraz trudniej wymyśleć coś słodkiego na Halloween. Oto moja propozycja na ten rok.

Mumie czekoladowe na Halloween

Składniki na około 30 dużych ciastek:

220 g mąki pszennej

100 g masła

150 g cukru trzcinowego

200 g gorzkiej czekolady

1 jajo

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na lukier:

150 g cukru pudru

3 łyżki świeżego soku z cytryny

Pozostałe składniki:

mąka pszenna do posypania stolnicy

Przygotowanie ciastek:

W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę.

Wyrobić ciasto z mąki, masła, cukiru, rozpuszczonej czekolady, jaja i proszku do pieczenia. Ciasto podzielić na dwa, rozwałkowywać na grubość 0,5 cm na stolnicy przyprószonej mąką. Wykrawać ciastka.

Piec około 17/18 minut (w temperaturze 180 stopni) na blasze uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.

Przygotowanie lukru:

Cukier puder zmieszać ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny tak, by nie było grudek.

Dekoracja:

Schłodzone ciastka dekorować lukrem.

Post a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

76 + = 79