La Rivista
Serdecznie zapraszam do lektury najnowszego numeru magazynu La Rivista. Oto fragment wraz z przepiekna okladka: La Rivista W magazynie La Rivista znajdziecie rowniez...
Read More
Promocje w pizzeriach trwaja
Pomysl na pizze za 5 euro zatacza coraz szersze kregi. W Bottegone (gmina Pistoi) w kazdy wtorek dowolna pizza plus piciu plus kawa kosztuja wlasnie 5 euro....
Read More
Viva la pasta: cz.1, orecchiette
Wraz z Ania z bloga Bajkorada rozpoczynamy serie postow pt. Viva la pasta! Pierwszy odcinek bedzie dotyczyl makaronu orecchiette. Oto przepis: Orecchiette Skladniki: 400...
Read More
Mniam mniam dzemik czekoladowy
Wloski czekoladowy dzem jablkowy Skladniki na 2 sloiki: 500 gram zielonych jablek 250-300 gram cukru (ja dodalam trzcinowego) 1 cytryna 1 opakowanie cukru waniliowego 20...
Read More
Przyrzadzimy zobaczymy czesc pierwsza
Zapraszam na moj nowy cykl: „Przyrzadzimy zobaczymy”. Oto pierwsza propozycja 🙂 Tarta dyniowo-gruszkowa Skladniki na farsz: 500 gram obranej dynii 2 duze...
Read More
Smazona, po toskansku!
Szalwia po toskansku Skladniki: 25-30 duzych lisci szalwi 1 jajo 5-6 lyzek maki 100 ml mleka sol olej do smazenia Przygotowanie: Liscie szalwi dokladnie...
Read More
Risotto z dyni
Dzisiaj toskanskie risotto, z winem. Toskanskie risotto z dynia Skladniki: 1 biala cebula 500 gram dyni 250 ml bialego wina 250-300 gram ryzu 500 ml bulionu warzywnego...
Read More
Znow dyniowo :)
Jak to w toskanskiej kuchni bywa: czerstwy chleb znow nam sie przyda! (nawet do rymu :)) Toskanska zypa dyniowa Skladniki: 500 gram dynii 8 kromek czerstwego chleba 1...
Read More
Kukurydziane kluski
W jednej z ksiazek przedstawiajacych kuchnie toskanska znalazlam przepis na gnocchi z polenty. Inaczej mowiac: kluski z maki kukurydzianej. W domu czesto gotujemy...
Read More
Pychota z Lukki
Przedstawiam tradycyjne ciasto Lukki. Oprocz Buccellato wypieka sie tam Torta coi becchi (dziobki widoczne sa na wierzchu ciasta, zostaly uformowane z kruchego...
Read More
Pere al cioccolato
Przepis wloski, apetyczny. Taki owocek w czekoladowym syropie moze byc wspanialym prezentem dla naszych znajomych. Lub moze stanowic ciekawy deser. Dodajac bita smietana...
Read More
A teraz marmellata di fichi
Podaje fajny przepis na wloski dzem figowy. Plusem jest to, ze nie dodajemy cukru! Marmellata di fichi (senza zucchero aggiunto) – przepis Alessandra Skladniki: 1...
Read More
Marmellata d’uva
Oto przepis na wloski dzem winogronowy. Marmellata d’uva Skladniki na 2 sloiczki po 150 gram: 500 gram winogron 200 gram cukru (ja uzylam trzcinowego) pol...
Read More
Ile kosztuje wyjscie do restauracji
Dostaje emaile z pytaniem, ile kosztuje jedzenie w toskanskich restauracjach. Postanowilam przejsc sie po centrum Pistoi i zrobic male rozeznanie (ja raczej chodze do...
Read More
Ogrody synergetyczne, eko osada i Olmi
Wczorajszy zzien zaczal sie bardzo milo, bo znalazlam dwa piekne, duze gasiory. Nie chodzi o zwierzeta, lecz o ogromne butle sluzace do przechowywania wina lub oliwy....
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości