Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lis 5, 2012 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Smazona, po toskansku!

Smazona, po toskansku!

Szalwia po toskansku

Skladniki:

25-30 duzych lisci szalwi

1 jajo

5-6 lyzek maki

100 ml mleka

sol

olej do smazenia

 

Smazona szalwia (kuchnia toskanska)

Smazona szalwia (kuchnia toskanska)

Przygotowanie:

Liscie szalwi dokladnie myjemy.

 

Rozbijamy jajo, roztrzepujemy je z mlekiem oraz szczypta soli.

 

Kazdy lisc obtaczamy w jajku, a nastepnie w mace.

Wrzucamy na goracy olej. Smazymy z jednej i drugiej strony.

Kiedy nasza panierka nabierze brazowawego koloru, wyjmujemy szalwie na talerz wylozony papierowym recznikiem.

Od razu podajemy do jedzenia.

Szalwia po toskansku

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *