Lody buraczkowe (wersja ze śmietaną)
Buraczkow pod dostatkiem. Tak sie sklada, ze mam jeszcze nierozpakowany prezent ze Swiat Bozego Narodzenia, a mianowicie maszynke do robienia lodow. Cas ja wyprobowac....
Read More
Chleb z gryki
Od Agnieszki dostalam bardzo ciekawa ksiazke pt.: Cuciniere di conventi e abbazie. Jednym slowem gotowanie w klasztorach 😀 Zainteresowal mnie przepis na chleb z maki...
Read More
Dżem z żółtej renklody i jabłek
Tym razem zbieralismy zolte renklody: A co zrobic z 10 kilogramami owocow? Chociaz 2/3 przerobic na dziem. Zapraszam do zapoznania sie z przepisem: Dzem z zoltych...
Read More
Mleczne bułeczki
Wlosi bardzo lubia mleczne buleczki, szczegolnie na sniadanie, na przyklad z dzemem. Moja Julcia tez je bardzo lubi i prawde mowiac juz dawno mnie pytala, kiedy same je...
Read More
Dżem renklodowo-cynamonowy
Zapraszam do wykonania tego sympatycznego dzemiku z nuta cynamonowa. Dzem renklodowo-cynamonowy Skladniki: 1 kg renklod bez pestek 400 gram cukru (ja dodalam...
Read More
Dżem morelowo-imbirowy
Zapraszam do sprobowania tej oto wloskiej ciekawostki. Dzem morelowo-imbirowy Skladniki: 1,2 kg moreli (wazone z pestkami) 400 gram cukru 1 cytryna 1 opakowanie cukru...
Read More
Włoskie ciasto z renklodami
Wczoraj kupilismy na targu sliweczki, ktore bardzo przypominaja polskie renklody. Postanowilam upiec z nimi ciasto. Przepis wloski. Torta di susine /Ciasto z...
Read More
Torta vegana di polenta all’albococca
Zapraszam do sprobowania ciasta z maki kukurydzianej, z ktorej we Wloszech robi sie polente. Stad nazwa wloska: torta di polenta. W wersji oryginalnej wystepowaly jaja,...
Read More
Ciasto kukurydziane z morelami – wersja oryginalna
Morele wlasnie pojawily sie u nas na stolach. Mam ochote zrobic troche dzemow, ale najpierw postanowilam cos upiec 🙂 Ciasto kukurydziane z morelami / Torta di...
Read More
Włoska tarta truskawkowa
Sezon na truskawki na calego, dlatego przyszla ogromna chec upieczenia czegos slodkiego. Zapraszam: Crostata di fragole / Tarta truskawkowa Skladniki na ciasto: 250 gram...
Read More
Tarta czekoladowa
Szukalam jakiegos czekoladowego przepisu. Ten bardzo mnie zainteresowal, niestety na piknik na zewnatrz sie nie nadawal, gdyz jest w nim smietana. Mimo tego przepis...
Read More
Viva la pasta! cz.24, Ciasto z „włosów anioła”
Dzisiaj nieco inny przepis makaronowy z serii Viva la pasta!. Znalazlam go w ksiazce, ktora ma moze 30 lat. Wloskie przepisy na piknik, a na deser taka oto propozycja....
Read More
Caponata sycylijska
Specjalnie na prośbę jednej z czytelniczek przedstawiam przepis na caponatę sycylijską. Dania w takim „klimacie” najbardziej lubię. Mieszanka...
Read More
Ciasto kawowe z mascarpone
Ciasto kawowe z mascarpone przygotowalam, by swietowac ukonczenie pracy nad nowa ksiazka. W ciagu bardzo krotkiego czasu przygotowalam nowa pozycje kulinarna, ktora juz...
Read More
Dżem z kiwi i jabłek
Dzisiaj z serii dzemow wloskich przedstawiam dzem z kiwi i jablek. Oby dwa owoce na czasie. Kiwi, ktore wykorzystalam, pochodza z Toskanii. Marmellata di kiwi e mele /...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości