cebula | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lut 21, 2013 in Eko Toskania | 0 comments

Eko skrzyneczka z warzywami

Dzisiejsza eko-skrzyneczka kryje w sobie ciekawe warzywa. Zobaczcie jak fajne rosnie brukselka...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 20, 2013 in Kuchnia włoska | 2 comments

Insalata di arance

Podaje przepis prosto z Sycylii. Znalazlam go w jednej z gazet lezacych w barze. Przepis wykonalam i polecam. Fajne zestawienie smakow 🙂 Sycylijska salatka z...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 13, 2013 in Kuchnia toskańska | 2 comments

Pappardelle con cipolle

Ricotte, ktora kupilam wczoraj w sklepie na Placu Sali wykorzystalam do przyrzadzenia makaronu po toskansku. Zapraszam do obejrzenia, a potem do wykonania...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 2, 2012 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Risotto z dyni

Dzisiaj toskanskie risotto, z winem. Toskanskie risotto z dynia Skladniki: 1 biala cebula 500 gram dyni 250 ml bialego wina 250-300 gram ryzu 500 ml bulionu warzywnego...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 28, 2012 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Dyniowo

Nutka pikantego peperoncino i slodkiej dyni daje rewelacyjny smak. Polecam i jeszcze raz polecam! Niestety by zjesc to danie, trzeba sie napracowac. Ocencie sami: Zucca...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 26, 2012 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Fasola i Toskania

Proponuje pyszna zupe fasolowa. Naprawde palce lizac! Toskanska zupa fasolowa Skladniki: 300 gram bialej fasoli do namoczenia 1 duza cebula (ja wybralam...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 26, 2012 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Wyczarowac danie z czerstwego chleba

W tradycyjnej kuchni toskanskiej niczego sie nie wyrzuca. To samo tyczy sie chleba. Nawet jesli jest czerstwy, mozna z niego wyczarowac rozne potrawy. Jedna z nich jest...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 2, 2011 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Lunigiana w kuchni

Dzisiaj proponuje potrawe z rejonu Lunigiana. Tereny malo znano, ale coraz czesciej odkrywane przez cudzoziemnow, w tym oczywiscie Polakow. Podaje...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 12, 2011 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Zupa z Florencji

Proponuje najprostsza na swiecie zupe cebulowa rodem z Florencji. Oto przepis: Florencka zupa cebulowa Skladniki: 1 kg cebuli (powinny byc czerwone, ja dodalam jednak te...