Cantuccini żytnie z łezkami czekoladowymi
Kilka dni temu kupiłam we Florencji ogromne cantuccini żytnie. Przepyszne. . . Taki jeden wystarczy na śniadanie do kawy. Postanowiłam odtworzyć...
Read MoreKilka dni temu kupiłam we Florencji ogromne cantuccini żytnie. Przepyszne. . . Taki jeden wystarczy na śniadanie do kawy. Postanowiłam odtworzyć...
Read MoreJakiś czas temu widziałam podobne cantuccini w jednej z florenckich piekarni. Z tym, że zamiast łezek czekoladowych dodano duże kawałki czekolady. Byc może na...
Read MoreOstatnio miałam sporo gorzkiej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej (do innego przepisu), więc postanowiłam zagnieśc mocno czekoladowe cantuccini. Zapraszam po...
Read MoreDzisiaj pospacerowałam sobie po Florencji. Było ciepło i bardzo przyjemnie. Płaszcz pozostał w ręku przez cały czas. Zaskoczyłam mnie mała ilośc...
Read MoreOstatnio pojechałyśmy na wycieczkę do Vinci. Bardzo lubimy to miasteczko. Główny plac w Vinci Najpierw zrobiłyśmy sobie spacer pod górkę na plac przy...
Read MorePyszne cantuccini, przepis mojego nauczyciela maestro piekarza. Serdecznie polecam: Składniki: 500 g mąki pszennej 200 g cukru 2 jaja 200 g masła, ja...
Read MoreCantuccini kasztanowe z figami i orzechami włoskimi Przygotowanie: 240 g maki kasztanowej 240 g maki pszennej 190 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 2...
Read MoreDo naszej tradycji warsztatów kulinarnych pod Lukką należy również wizyta w przepięknej winnicy na wzgórzach, daleko od zgiełku. Tutaj czas się zatrzymuje i...
Read MoreTrzeci dzień kursu dedykowany był w całości zagniataniu i pieczeniu ciast i ciasteczek. Znów skorzystaliśmy z pięknej pogody i zostaliśmy na świeżym...
Read MorePodczas Swiat Bozego Narodzenia przyszedl mi do glowy pomysl upieczenia cantuccini o smaku piernikowym. Takie spolszczone cantuccini. Zabralam sie do ich przygotowania...
Read MoreLubie te ciasteczka w roznych odslonach. Jak tak dalej pojdzie to zrobie i z burakiem i z ogorkiem 😉 A dzisiaj z marchewka. Wsrod znajomych juz zyskaly popularnosc. W...
Read MoreTo dotychczas najlepsze cantuccini, jakie wymyslilam. Make kasztanowa musimy zmieszac z maka pszenna, gdyz w przeciwnym razie wyszlo by nam cos w rodzaju castagnaccio,...
Read MoreW tej wersji powinnam dodac jeszcze suszone figi, ale jak sie okazalo w trakcie przygotowywan, figi wyszly i na polce ich nie znalazlam. Tak wiec ciasteczka sa tylko z...
Read MoreLubimy cantucci/cantuccini, stad czesto pieczemy je w domu. Bylo juz kilka opcji. Dzisiaj wybieramy klasyczny przepis z migdalami i dodajemy lezki czekoladowe. Cantucci...
Read MoreW zeszlym roku zaproponowalam cantuccini z orzechami i lezkami czekoladowymi z dodatkiem nutelli (kliknijcie tutaj). Tym razem przepis zostal zmodyfikowany i zamiast...
Read More