Cantuccini kasztanowe z figami i orzechami włoskimi
Cantuccini kasztanowe z figami i orzechami włoskimi
Przygotowanie:
240 g maki kasztanowej
240 g maki pszennej
190 g cukru (ja dodalam trzcinowego)
2 jaja
150 g masla (ja dodalam roślinnego)
100 g orzechów włoskich bez łupinek
100 g suszonych fig
1 lyzeczka proszku do pieczenia
sol
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/01/cantuccini_kasztanowe_z_figami_i_orzechami_wloskimi_moja_Toskania.jpg)
Przygotowanie:
Figi i orzechy kroimy w drobna kostke.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2016/11/pokrojone_suszone_figi_moja_toskania.jpg)
Jaja miksujemy na puszysta mase z cukrem i sola. Dodajemy maslo i dokladnie mieszamy. A nastepnie dodajemy wszystkie pozostale skladniki. Zagniatamy ciasto.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/01/ciasto_z_maki_kasztanowej_moja_toskania.jpg)
Odrywamy po kawalku i formujemy rulony. Kladziemy na blasze uprzednio pokrytej papierem do pieczenia.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/01/rulony_cantuccini_do_pieca_moja_Toskania.jpg)
Wkladamy do pieca i pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjmujemy z pieca i kroimy na ukos.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/01/cantuccini_kasztanowe_ponownie_do_pieca_moja_Toskania.jpg)
Ponownie wkladamy na blache i pozostawiamy w piecu przez okolo 10 minut.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/01/aleksandra_Seghi_cantuccini_kasztanowe_z_figami_i_orzechami_wloskimi_moja_Toskania.jpg)
Przechowuję w słoiczku jeszcze 3 takie warsztatowe :)))
Mam jeszcze 3 takie „kursowe” 🙂
Jak to???