Warszawa, X Międzynarodowy Kiermasz Bożonarodzeniowy i moje uczestnictwo

Posted by Aleksandra Seghi on lis 27, 2017 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

3 grudnia b.r.  w Warszawie, w Hotelu Marriott odbędzie się X Kiermasz Bożonarodzeniowy.  Honorowy...

Nowinki na placu Świętego Bartłomieja w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on lis 26, 2017 in Moja Toskania | 1 comment

Na Placu Świętego Bartłomieja w Pistoi pojawiła się nowoczesna instalacja. Niestety żadnej kartki...

Sernik kukurydziany

Posted by Aleksandra Seghi on lis 22, 2017 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Na tomboli, czyli polskiej grze planszowej Lotto, wygrałam mąkę kukurydzianą. Była grubo zmielona....

Listopadowo

Posted by Aleksandra Seghi on lis 20, 2017 in Moja Toskania | 4 comments

Wiem, że w całej Polsce spadł śnieg.  Dzieci się pewnie cieszą, ale kierowcy raczej nie. W Toskanii...

Babeczki z mascarpone i łezkami czekoladowymi

Posted by Aleksandra Seghi on lis 16, 2017 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Babeczki schodzą ze stołu bardzo szybko. Proponuję upieczenie z podwójnej porcji… Babeczki z...

Tort bezglutenowy i bezjajeczny

Posted by Aleksandra Seghi on lis 14, 2017 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Było to małe wezwanie. Bo nie dość, że ciasto bezglutenowe to miało być również bezjajeczne....

Siódme urodziny bloga Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lis 12, 2017 in Moja Toskania | 6 comments

Moi Drodzy, dzisiaj mija 7 lat jak prowadzę blog Moja Toskania. Jak pomyślę, że to już 7 lat, to...

Pan di spagna senza glutine e senza uova czyli biszkopt bezglutenowy i bezjajeczny

Posted by Aleksandra Seghi on lis 11, 2017 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Na prośbe osób bezglutenowych zrobiłam próbę biszkoptową. Moje spostrzeżenie jest tylko jedno. Ciasto...

Jabłecznik z semoli

Posted by Aleksandra Seghi on lis 10, 2017 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Propozycja ciasta z jabłkami z mąki semoli. Zazwyczaj używam jej do robienia takiego makaronu jak trofie...

Dwa kursy kulinarne w maju 2018

Posted by Aleksandra Seghi on lis 9, 2017 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Serdecznie zapraszam do Toskanii na kursy kulinarne. Mam do zaoferowania dwie wersje wyjazdu połączonego z...

Majowy kurs kulinarny na toskańskiej wsi

Posted by Aleksandra Seghi on lis 9, 2017 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 13 comments

Dzisiaj przedstawię Wam drugą propozycję związaną z gotowaniem. Chodzi o kurs kulinarny na prawdziwej,...

Majowy kurs kulinarny połączony z wypoczynkiem pod Lukką

Posted by Aleksandra Seghi on lis 8, 2017 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska | 23 comments

Dzisiaj chciałam Wam przedstawić propozycję wyjazdu do Toskanii połączonego z kursem kulinarnym. Data...

Poszukiwacze skarbów w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on lis 6, 2017 in Moja Toskania | 1 comment

W sobotę wzięłyśmy udział w poszukiwaniu skarbów w Pistoi. Zapowiadało się bardzo ciekawie, ale...

Campiglia dei Berici i bardzo miłe spotkanie autorskie

Posted by Aleksandra Seghi on lis 5, 2017 in Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

21 października zostałam zaproszona do Campiglia dei Berici, w prowincji Vicenzy. Mieści się tam Polska...

Oliwkowe smaki

Posted by Aleksandra Seghi on lis 4, 2017 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kilka dni temu włoska znajoma przyniosła mi coś do spróbowania. Przepis z Sycylii. Pracochłonny, a...

Ostatnie marchewki z tarasu

Posted by Aleksandra Seghi on lis 3, 2017 in Eko Toskania, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Powoli trzeba robić porządki w domowym ogródku. Przed wyjazdem do Polski zerwałam ze znajomą wszystkie...

Jesienne ciepło w Toskanii i kaki do rozdania

Posted by Aleksandra Seghi on lis 2, 2017 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Pogoda w Toskanii dopisuje, temperatury wahają się od 20 do 26 stopni.   Oczywiście w słońcu, jak...

Wesoły samolot

Posted by Aleksandra Seghi on paź 30, 2017 in Moja Toskania | 0 comments

Nie bylo mnie kilka dni w Toskanii. O tym opowiem w najblizszych dniach. Dzisiaj chcialam wspomniec o locie z...

Spotkanie autorskie w Campiglia dei Berici

Posted by Aleksandra Seghi on paź 20, 2017 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Jutro w Campiglia dei Berici (prowincja Vicenzy) odbędzie się Polonijny Dzień Dwujęzyczności.   W...

Święto pieczonego kasztana w Montagnana

Posted by Aleksandra Seghi on paź 16, 2017 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

W niedzielę odbyła się 43 edycja Święto pieczonego kasztana w Montagnana, frakcji w prowicji...

Grillowana polenta z czarną kapustą

Posted by Aleksandra Seghi on paź 14, 2017 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Pyszna, zarówno już zimna jak co dopiero zdjęta z grilla czy ptatelni. Grillowana polenta z czarną...

Otwarcie baru po wielu latach

Posted by Aleksandra Seghi on paź 13, 2017 in Moja Toskania | 3 comments

Po wielu wielu latach w październiku b.r. w Pistoi otworzono historyczny bar.   Początkowo...

Czwarty dzień kursu gotowania na toskańskiej wsi

Posted by Aleksandra Seghi on paź 12, 2017 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

Tak oto doszliśmy do czwartego i ostatniego dnia kursu. Już teraz wiemy, że w przyszłym roku wprowadzimy...

Słodko kwaśny sos brzoskwiniowy

Posted by Aleksandra Seghi on paź 11, 2017 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

W zeszłym tygodniu Gabriela podała na obiad w swojej eko agroturystyce pieczone mięso, a wraz z nim pyszny...

Toskańskie morze w październiku

Posted by Aleksandra Seghi on paź 10, 2017 in Moja Toskania | 2 comments

W minioną niedzielę wybraliśmy się nad morze. W Marina di Vecchiano stało kilka zaparkowanych aut. O tej...

Trzeci dzień gotowania na toskańskiej wsi

Posted by Aleksandra Seghi on paź 9, 2017 in Eko Toskania, Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Trzeci dzień kursu dedykowany był w całości zagniataniu i pieczeniu ciast i ciasteczek. Znów...

Drugi dzień kursu gotowania na toskańskiej wsi

Posted by Aleksandra Seghi on paź 5, 2017 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Drugiego dnia na kursie gotowania zajęliśmy się przygotowywaniem chleba, schiacciaty oraz pizzy....

Viva la pasta, cz.77: Pennette alla frantoiana

Posted by Aleksandra Seghi on paź 4, 2017 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Pennette alla frantoiana najlepiej smakują ze świeżo wyciśniętą oliwą z oliwek. Ale takiej jeszcze nie...

Pierwszy dzień kursu na toskańskiej wsi

Posted by Aleksandra Seghi on paź 3, 2017 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Mój ulubiony kurs gotowania odbywa się na świeżym powietrzu. Wystawiamy stoły na zewnątrz, zakładamy...

Słona tarta z mascarpone, figami i rozmarynem

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 28, 2017 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pyszna pyszna i smauje wszystkim. Akurat mamy sezon na figi. Chociaż w tym roku jest trochę z nimi problem....

Fusilli w sosie pomidorowo-awokadowym

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 25, 2017 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Musicie ocenic sami. Potrzebuje chwili, zeby oswoic sie z tym nowym smakiem. Zazwyczaj moje potrawy nie sole...

Orsigna: ciekawa trasa w lesie lecz z rozwagą

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 23, 2017 in Moja Toskania | 0 comments

Jakiś czas temu pojechaliśmy do Orsigni, by osobiście obejrzeć drzewo z oczami, które przykleił Tiziano...

Ciasto ziemniaczano-jabłkowe

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 21, 2017 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dawno nic nie pieklysmy, bo ostatnio wiele zajec i trudno z wolnymi 5-cioma minutami. Szukalam czegos innego....

Wrześniowy kurs gotowania: jeden pokój wolny

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 19, 2017 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Z przyczyn absolutnie ode mnie niezaleznych zwolnil sie jeden pokoj u Gabrielli w okresie od 25.09-30.09....

Pierwszy dzien szkoły

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 15, 2017 in Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj w Toskanii rozpoczal sie pierwszy dzien szkoly. Kazdy wloski region zaczyna szkole w innym dniu. O...