Sekretny gaj oliwny
Wczoraj wybrałam się na trekking z aparatem fotograficznym. Chciałam wrócić do miejsca, które odkryłam kilka lat temu. Zanim tam doszłam to...
Read More
Śmieci w czerwonych workach, zarządzenie dla chorych na Covid-19
Od listopada zeszłego roku w prowincjach Florencji, Prato i Pistoi (w sumie w 58 gminach) Alia Servizi Ambientali SpA., firma zajmująca się wywozem śmieci,...
Read More
Czwartkowy trekking
W dzisiejszej prasie czytamy, że Toskania nadal ratuje się przed czerwoną strefą i przed Wielkanocą będzie pomarańczowa. Natomiast wielki znak zapytania tyczy...
Read More
Miła niespodzianka na ekranie tv
Wczoraj napisała do mnie Pani Alina, Czytelniczka stale odwiedzająca bloga oraz profil fb Mojej Toskanii. Oglądała dziennik telewizyjny w TVN i zauważyła, że na...
Read More
Babeczki kukurydziane z białą czekoladą
Dzisiaj dzielę się z Wami takim oto pomysłem kulinarnym. Z tej porcji wyszło 17 babeczek. Babeczki kukurydziane z białą czekoladą Składniki: 100 g...
Read More
Pistoia czwarty tydzień w strefie czerwonej
Wczoraj, w piątek 19 marca, ogłoszono, że w dniach od 22 do 28 marca Pistoia nadal pozostanie w czerwonej strefie. Ogólnie Toskania będzie w pomarańczowej...
Read More
Warsztaty kulinarne we wrześniu 2021
Wszystkich zainteresowanych kuchnią włoską pragnę poinformować, że właśnie ruszyły zapisy na wrześniowe warsztaty kulinarne. Mocno wierzymy, że w lato nie...
Read More
Napar z dymnicy
To dla mnie kolejna ciekawostka, którą chcę się podzielić z Wami. Pośród różnych kwiatów, które teraz kwitną we Włoszech można dostrzec dymnicę. Po...
Read More
Tagliolini z sosem ricottowo – groszkowym
Oto pomysł na obiad lub kolację. Oczywiście zamiast tagliolini możecie dać każdy inny rodzaj makaronu, oprócz drobnego typu ditalini itp. Życzę...
Read More
Tiramisù z kremem mango
Kolejny fajny eksperyment w temacie tiramisù. Tym razem dodałam mango. Obdzielony został cały blok, dla każdego po 2 szklaneczki deseru. Sąsiad z góry spytał...
Read More
Napar z kwiatów rozmarynu
Wraz z Blanką zebrałyśmy kwiaty rozmarynu, by zrobić z nich napar. Taki napar dobrze działa na układ trawienny, oddechowy i nerwowy. Wspomaga odporność i...
Read More
Pistoia trzeci tydzień w strefie czerwonej
Nie wiem czy jest jakaś szansa, by przed Wielkanocą wyjść z czerwonej strefy. Wiemy już, że święta w całych Włoszech będą czerwone, z wyjątkiem Sardynii,...
Read More
Żytnie ciasto z ciasteczkami amaretti
Do żytniego ciasta z amaretti dodałam gorzką czekoladę i rodzynki. Zapraszam po przepis. Żytnie ciasto z ciasteczkami amaretti Składniki: 120 g mąki...
Read More
Risotto tymiankowe według Alessandra
Alessandro z Bolonii jest kucharzem i bardzo lubi eksperymentować ze świeżymi ziołami. Zapytałam co mogę zrobić ze śmietaną i gorgonzolą. Odpowiedział, żeby...
Read More
Pistoia, 12 marca i hołd dla zabitego policjanta w 1987 roku
W 1987 roku, w samym centrum, na via degli Orafi w Pistoi, został zabity policjant. Zastrzelił go jeden z grupy młodych chłopaków, którzy ukradli biżuterię. To...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
