Moja Toskania | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 12, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Makaron z pesto z babki lancetowatej

Kilka dni temu podawałam przepis na pesto z babki lancetowatej (kliknijcie tutaj). Pesto używamy jako pasta na kanapki. Albo sos do makaronu. I właśnie...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 11, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Nowe drzewka w ogrodzie na ulicy Tigli

Pamiętacie jak jakiś czas temu opowiadałam o wycięciu drzew w ogrodzie na ulicy Tigli w Pistoi (post tutaj). Na miejscu pojawiło się kilka drzewek od...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 10, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Spritz za 402,50 euro

Witryny sklepowe pełne są różnych wiadomości. Przede wszystkim widnieje informacja ile osób może przebywać w środku. Są też informacje związane z...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 9, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Po pełnych 6 tygodniach w strefie czerwonej Pistoia powraca do koloru pomarańczowego

Kilka godzin temu dotarła do nas wiadomość, na którą czekamy od półtora miesiąca. W poniedziałek, 12 kwietnia, Pistoia przejdzie do strefy...

Suszona szałwia

Kilka miesięcy temu dostałam od znajomego ogromną donicę z szałwią. Dużo pięknych liści na wielu gałęziach. Pewnego zimowego dnia przyszła moja znajoma i...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 7, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Schiacciate z ricottą

Ciasto na schiacciatę z ricottą jest białe i miękkie. Bardzo ładnie wyrasta tworząc w środku pęcherzyki (widać po przekrojeniu upieczenego...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 5, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pesto z babki lancetowatej

Przed świętami udałyśmy się na poszukiwanie babki lancetowatej. Rośnie ona w miejscach, gdzie trawa nie jest wysoka. Wyrwana z korzeniami wygląda...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 4, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Wielkanoc i pomieszanie różnych tradycyjnych przepisów

W tym roku na naszym stole wielkanocnym mamy dania z trzech krajów. Odgadniecie bez zastanowienia, że jest u nas po włosku i po polsku. A w tym roku doszedł jeszcze...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 2, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Życzenia wielkanocne

Życzę Wam radosnych Świąt Wielkanocnych, które będą wypełnione uśmiechem, pogodą ducha i nadzieją. Nadzieją na szybki powrót do normalności sprzed...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 1, 2021 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Lato w marcu

Wczoraj termometr wskazał 28 stopni. Od kilku dni było już 24/25 stopni, ale teraz doszło prawie do 30. Tym samym zakończył się definitywnie sezon...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 31, 2021 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Penne żytnie z sałatą i czarnymi oliwkami

Moja była teściowa robiła tak już dawno. Dusiła sałatę na oliwie z czoskiem. Ja dopiero kilka dni temu odważyłam się na ten eksperyment i muszę przyznać,...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 30, 2021 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Przesadzanie nasion magnolii. No bo wiosna

Czy pamiętacie jak w zeszłym roku zebrałam szyszki magnolii w parku Villone w Pistoi? (link tutaj). Później z szyszek wybierałam nasionka, obierałam z...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 29, 2021 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Torta della nonna – toskański klasyk

Kto bywa w Toskanii to na 100 procent widział to ciasto w cukierniach albo w domach prywatnych. W cukierniach jest też wersja małych torcików. Żeby zjeść z kawą...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 28, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Ravioloni z ziemniakami, porem i szałwią

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z moim nowym pomysłem. Początkowo chciałam połączyć tylko ziemniaki z porem uduszonym w towarzystwie czosnku. Ale znajomy...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 27, 2021 in Moja Toskania | 0 comments