Kuchnia włoska | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on cze 5, 2015 in Eko Toskania, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.58, Trzykolorowy makaron z pesto ogórkowym

To co dzisiaj laczy mnie z Ania z Bajkorady, to jest wybor trzykolorowego makaronu. Ona przygotowala danie z tunczykiem, ja zrobilam eksperyment i wymyslilam pesto...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 28, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.57, Tortiglioni z radicchio, ricottą i orzechami

Razem z Ania z Bajkorady zapraszamy na kolejny przepis z serii Viva la pasta! Wlasnie dzisiaj odkrylysmy, ze uzylysmy dwoch innych rodzajow makaronow 😉 Ale laczy nas...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 27, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Ciasto Ojca Pio

We Wloszech jest w obiegu ciasto Ojca Pio. W srode dostajesz kubeczek z zaczynem. Nie dotykasz go do niedzieli. Nastepnie zaczynasz dodawac do niego 1 szklanke cukru, 1...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 21, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.56, Tagliatelle w sosie szparagowym z pomidorkami

Sezon na szparagi trwa, wiec ze smakiem po nie ruszylysmy. Zapraszamy z Ania z Bajkorady na pyszne tagliatelle. Tagliatelle w sosie szparagowym z pomidorkami...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 17, 2015 in Eko Toskania, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto z ziemniakami i marchwią

Taki przepis wymyslilam. Wersja weganska. Słone ciasto z ziemniakami i marchwią Skladniki na ciasto: 250 g maki 80 ml wody 80 g masla roslinnego sol Skladniki na...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 13, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 8 comments

Viva la pasta! cz.55, Spaghetti w sosie jabłkowym

Wraz z Ania z Bajkorady zapraszamy na bardzo oryginalny przepis. Ja wykorzystalam makaron zbozowy, Ania z maki pszennej. Spaghetti w sosie...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 9, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Strucla ziemniaczana z jabłkami

Bardzo sympatyczna strucla i nietypowo z ziemniakami. Musialam tylko zmniejszyc porcje, bo z oryginalnego przepisu wychodzily az trzy! Zamiast jabłek mozna dodac...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 6, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta!, cz.54, Faszerowane bakłażany z makaronem

Co powiecie na faszerowane baklazany? Razem z Ania z Bajkorady poroponujemy makaron z pieca. Faszerowane baklazany z makaronem Skladniki: 2...

Cecina

Dwa lata temu podawalam przepis na cecine z ugotowanej ciecierzycy (by zobaczyc przepis kliknijcie tutaj). Przepis pochodzi z ksiazki z 1989 roku pt. Kuchnia...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 30, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.53, Muszelki w sosie umbryjskim

Dzisiaj z Ania a Bajkorady proponujemy makaron z sosem rodem z Umbrii. Podpatrzone w sklepie w Orvieto 🙂 Muszelki w sosie umbryjskim Skladniki na 4 osoby: 160 g...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 23, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.52, Lasagne w dwóch odsłonach

Wspolny temat lasagne. Tylko, ze dwie odslony. Ania z Bajkorady zdecydowala sie na cukinie i grzyby. Ja natomiast wybralam karczochy, ktore obecnie zalaly rynek w...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 20, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Ciasto orzechowe

W wersji oryginalnej byly orzechy wloskie oraz ziarna slonecznika. Ja dalam orzechy wloskie oraz orzechy Macadamia. Ciasto orzechowe Skladniki: 150 g maki pszennej 50 g...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 18, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 7 comments

Szparagowe paluszki

To chyba jedna z najprostszych przystawek na swiecie. A fajny efekt. Zapraszam: Paluszki szparagowe Skladniki: 1 opakowanie szparagow (okolo 15-20 sztuk) 2 opakowania...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 16, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.51, Kolanka w zielonej tonacji

Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy wiosenny przepis pelny zieleni 🙂 Uwielbiam polaczenie czarnych oliwek z kaparami! Kolanka w zielonej tonacji Skladniki: 400 g...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 8, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.50, Penne alla disperata

W zeszlym tygodniu jadlam kolacje w restauracji w Vicopisano. Zainteresowal mnie makaron desperatki. Co w nim takiego jest, ze ktos byl zdesperowany? Okazalo sie, ze...

Viva la pasta! cz.58, Trzykolorowy makaron z pesto ogórkowym

Viva la pasta! cz.57, Tortiglioni z radicchio, ricottą i orzechami

Ciasto Ojca Pio

Viva la pasta! cz.56, Tagliatelle w sosie szparagowym z pomidorkami

Słone ciasto z ziemniakami i marchwią

Viva la pasta! cz.55, Spaghetti w sosie jabłkowym

Strucla ziemniaczana z jabłkami

Viva la pasta!, cz.54, Faszerowane bakłażany z makaronem

Cecina

Viva la pasta! cz.53, Muszelki w sosie umbryjskim

Viva la pasta! cz.52, Lasagne w dwóch odsłonach

Ciasto orzechowe

Szparagowe paluszki

Viva la pasta! cz.51, Kolanka w zielonej tonacji

Viva la pasta! cz.50, Penne alla disperata

Warsztaty kulinarne w Toskanii

Gdzie kupić O Włoszech przy kawie

Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu

Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii

Kategorie

Ostatnie wpisy

Viva la pasta!

Najnowsze komentarze

Archiwa

Księga Gości

Meta