A teraz marmellata di fichi
Podaje fajny przepis na wloski dzem figowy. Plusem jest to, ze nie dodajemy cukru! Marmellata di fichi (senza zucchero aggiunto) – przepis Alessandra Skladniki: 1...
Read More
Tomasz Marciniuk z Polskiego Radia
26 wrzesnia do Pistoi przyjechal Tomasz Marciniuk z Polskiego Radia i wraz z jego rodzina oraz znajomymi zjedlismy razem kolacje. Wybralam jedno z naszych ulubionych...
Read More
Zbieranie fig oraz winogron
Cristina nalezy do osob, ktore nie traktuja swoich upraw zadnymi chemikaliami. W sobote zostalismy zaproszeni na zbieranie fig. Zrobilam schiacciate z winogronami, ktora...
Read More
Marmellata d’uva
Oto przepis na wloski dzem winogronowy. Marmellata d’uva Skladniki na 2 sloiczki po 150 gram: 500 gram winogron 200 gram cukru (ja uzylam trzcinowego) pol...
Read More
Patate all’ortolana
Dzisiaj pora na ziemniaki duszone w pomidorach. Oczywiscie po toskansku. Patate all’ortolana Skladniki: 6 sredniej wielkosci ziemniakow 1 duza cebula 6 listkow...
Read More
Wloskie weganskie ciasto jablkowe
Przedstawiam latwy przepis na weganskie ciasto jablkowe: Torta vegan di mele al cioccolato Skladniki: 2 szklanki maki 1/2 szklanki oliwy z oliwek 3/4 szklanki cukru...
Read More
Schiacciata na słodko
Przedstawiam przepis na schiacciate z winogronami – typowo toskanski przepis. Schiacciata con l’uva Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej pół szklanki...
Read More
Marmellata di prugne
Ja i Julcia zabralysmy sie do robienia dzemiku sliwkowego, z wloskiego przepisu. Marmellata di prugne Skladniki: 500 gram sliwek ok.250 gram cukru 1 duza cytryna 50 ml...
Read More
Okolice miasta Impruneta
W Pozzolatico, nieopodal miasta Impruneta ruszyl eko targ. Z ciekawoscia pojechalismy zobaczyc pierwsza jego edycje. Wokolo pieknie i zielono. To tu zaczynaja sie...
Read More
Wciaz w temacie brzoskwin
Po eko-targu w Olmi i zakupie kilku kilogramow owocow przyszlo mi do glowy upieczenie ciasta (bo jakby bylo inaczej :)). Tak wyszlo, ze znow z brzoswiniami. Tym razem...
Read More
Fabiano z Vinci
Kilka dni temu pojechalismy do Fabiano. Jego ekologiczna farma znajduje sie na trasie San Baronto – Vinci. Stad widok zapiera dech w piersiach. Przekonali sie o...
Read More
Sierpniowe ciasto brzoskwiniowe
Proponuje przepis na Torta d’agosto! (tlum. sierpniowe ciasto). Oto przepis: Torta d’agosto Skladniki: 130 gram maki 1 lyzka proszku do pieczenia 130...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
