Pasta z ciecierzycy na crostini
Przedstawiam przepis mamy Gabrielli na paste z ciecierzycy, ktora mozna polozyc na crostini, czyli zapiekanych buleczkach. Klasyfikuje go do nowych przepisow z kuchni...
Read More
Pobyt z kursem kulinarnym, cz.3 Ciasta i ciasteczka
Pobyt w Toskanii moze byc urozmaicony. Dzieki temu nasze wakacje nie beda nastawione tylko na zwiedzanie, poznawanie miast, chodzenie po muzeach, kosciolach czy...
Read More
Tort tiramisù z migdałami
Taki sobie prezent zrobilysmy z Julcia na Dzien Kobiet… Tort tiramisù z migdalami Skladniki: 500 g sera mascarpone 100 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 250 g...
Read More
Viva la pasta! cz.47, Strascinati w sosie kwaśno – pikantnym
Sos cytrynowo-pikantny to burza smakow, ktore wytwarzaja sie na naszym jezyku. Mysle, ze podniebienie wchodzi w trans wariacji 🙂 Zapraszamy z Ania na kolejny przepis...
Read More
Dzień Kobiet
Wszystkim paniom skladam serdeczne zyczenia! Usmiechamy sie do Was z Julcia 😀 We Wloszech dostajemy mimoze, tj. akacje. Dzisiaj pelno jej na miescie 🙂 Jak...
Read More
Połączone bułki z dżemem
Rodzina sie zajadala tymi buleczkami. Julcia wybrala dzem truskawkowy, ktory z kolei smakuje rowniez Angelo. Jego rodzina tez dostala forme buleczek. Bo foremek wyszlo...
Read More
Pobyt z kursem gotowania, cz.2 chleb, pizza i schiacciata
Dzisiaj opowiem o kolejnej, przykladowej lekcji gotowania indywidualnego (o pierwszej lekcji mozecie przeczytac tutaj). Chodzi o nauke wyrabiania oraz pieczenia chleba,...
Read More
Plac Carmine, Pistoia
Musze sie przyznac, ze ogladajac szkody jakie wyrzadzil huragan nazwany Katerina, lza sie w oku kreci. Poznym poludniem przechodzilam przez Plac Carmine, jedno z...
Read More
Alarm pogodowy do godziny 18.00
Od wczoraj szaleje straszna wichura. Podobno w Toskanii najbardziej ucierpiala prowincja Pistoi. W nocy wylaczono swiatlo. Na glownych placach miasta upadly ogromne...
Read More
Toskańska zupa z dyni i czarnej kapusty
Tak jak w wielu przypadkach tak i rowniez tutaj przepis na z zupe dyniowa z czarna kapusta (cavolo nero) moze miec rozne warianty. Co rodzina, to lekka modyfikacja w...
Read More
Pobyt z kursem gotowania, cz.1 makarony
Przy wspolpracy z eko agroturystyka w Forrottoli powstala propozycja spedzenia wakacji polaczona z kursem kulinarnym. W tym przypadku chodzi przede wszystkim o kursy...
Read More
Podziemna Pistoia
O pierwszej czesci wycieczki opowiedzialam w niedziele (kliknijcie tutaj). Dzisiaj pora na drugie tour. Zwiedzilismy podziemia Pistoi. Obecny szlak wynosi 650 metrow....
Read More
Viva la pasta! cz.46, Pizzoccheri z pistacjami i czarnymi oliwkami
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy nowy rodzaj makaronu, ktory oczywiscie jest bardzo latwy w przyrzadzeniu. Pizzoccheri robi sie z 2/3 czesci maki gryczanej oraz...
Read More
Najmniejszy amfiteatr anatomiczny na świecie
Wczoraj odbylismy wycieczke skladajaca sie z dwoch etapow. O pierwszym opowiem dzisiaj. Musze powiedziec, ze wizyta w najmniejszym amfiteatrze anatomicznym na swiecie...
Read More
Tarta fenkułowa
Sympatyczny przepis na latwa tarte fenkulowa. Rowniez dla wegan 🙂 Tarta fenkułowa Skladniki na ciasto: 300 g maki 150 g masla (ja dodalam roslinnego) pol szklanki...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
