Skrzyneczka życzeń
Szperajac w archiwach znalazlam zdjecie skrzynki na listy. Mysle, ze fotografia pochodzi z Pistoi lub Volterry. Wkleilam ja na facebooka z pytaniem, jakie zyczenia...
Read More
Marzec i maj już blisko
Od ponad poltora roku prowadze rubryke kulinarna w polskim magazynie La Rivista. Korzystajac z okazji, ze jestem w kraju przygotowuje sesje fotograficzne do numerow:...
Read More
Przy stole
Moi Drodzy, jak Swieta i jak po Swietach? Ja praktycznie od Wigilii nie odchodze od stolu (a raczej stolow, bo zmieniam tylko adresy i widze to wciaz nowe zastawy,...
Read More
Siena stolicą europejską kultury 2019
17 grudnia b.r. we Florencji na konferencji prasowej zostalo ogloszone, ze Siena zostala wytypowana do kandydatury jako miasto – stolica europejska kultury w...
Read More
Dżem z Akka Sellowa
Od pana Michelacci z Arcigliano dostalismy owoc o wloskiej nazwie Feijoa. Znam go juz z targu z Pistoi. Na stoisku u Sauro widnieje nawet napis, ze to wiagra kobieca....
Read More
Pocztówka z Warszawy
Ostatnie szesc dni minelo w szalonym tempie. Mojemu mezowi udalo sie przyleciec do Warszawy by spedzic z nami chociaz kilka dni. Przed swietami rzucilismy sie w wir...
Read More
Cavallucci – święta w Toskanii
Na stole bozonarodzeniowym u Toskanczyka na pewno stanie talerzyk z ciasteczkami cavallucci. Ja je uwielbiam, a to dlatego ze maja korzenny smak. Cynamon z anyzem...
Read More
Buon Natale a Tutti! czyli czas na życzonka
Kochani Czytelnicy! Zblizaja sie czwarte blogowe Swieta Bozego Narodzenia. Bardzo dziekuje, ze jestescie, zagladacie i czytacie. Zycze Wam wspanialych, cieplych i...
Read More
Fagottini di mela – Sakiewki z jabłkiem
Pychotki. Takie sakiewki z jablkami mozna zdjesc rowniez w barze u Andrei na ulicy via della Madonna w Pistoi. Mniam. Oto przepis: Fagottini di mela / Sakiewki z...
Read More
Topinambur – bulwa do odkrycia
Na moim stole bywa dosyć często. Właśnie pojawił się na eko targu w Olmi i dlatego postanowiłam powrócić do tego tematu. Topinambur po włosku nazywany jest...
Read More
Viva la pasta cz.20, świąteczne ravioli
Zblizaja sie swieta, wiec i my (ja i Ania z Bajkorady) postanowilysmy przygotowac cos bozonarodzeniowego. Jak wiecie, we Wloszech podczas Wigilii je sie oczywiscie...
Read More
Uroczystości związane z Boccaccio
W sobote 21 grudnia zakoncza sie uroczystosci zwiazane z 700 rocznica urodzin Boccaccia. Wybrano wlasnie ten dzien gdyz wlasnie 21 grudnia ( 1375 roku) poeta zmarl. Na...
Read More
Natale, Natale
Jak podaje portal Agi.it kryzys, kryzysem, ale Toskanczycy wydadza dosc sporo pieniazkow na prezenty. Srednio przeznacza na nie 1200 euro. Tak jak opowiadalam na...
Read More
Dżem pomarańczowy z marchwią
Mamy pelnie sezonu pomaranczowego. Koniecznie trzeba wyprobowac dzem w roznych odslonach. Oto jedna z propozycji: Marmellata di arance e carote / Dżem pomarańczowy z...
Read More
Viva la pasta! cz.19, Farfalle arancioni con zucchine
Ten przepis smakuje wszystkim: zarowno doroslym jak i maluchom. Zachwycone kolorem makaronu chetnie go zjadaja. Wraz z Ania z Bajkorady zapraszam do wykonania przepisu...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
