Warsztaty kulinarne w czerwcu 2022
Wszystkich zainteresowanych kuchnią włoską pragnę poinformować, że właśnie ruszyły zapisy na czerwcowe warsztaty kulinarne. Poniżej opis...
Read More
Mini ciambelle na karnawał
Kilka dni temu w jednej z cukierni w Pistoi widziałam mini ciambelle. Pomyślałam, że to super pomysł na karnawał. Zamiast dużych pączków z dziurką można...
Read More
Limonello na całych skórkach
Kilka lat temu podałam Wam przepis na ciemne limoncello (z trzcinowym cukrem). Link tutaj. W tamtej wersji skórkę cytryny ścierałam na tarce. Tym razem do alkoholu...
Read More
Trochę jodu czyli niedziela nad morzem
Rano postanowiłyśmy, że pojedziemy nad morze. O godzinie 10.30 na autostradzie był spory ruch i wszyscy kierowali się w tę samą stronę co my. Nie ma się co...
Read More
Sobotnie lenistwo
Po chorobie dochodzę do siebie bardzo powoli. Z każdym dniem jest więcej siły, ale podobno potrzeba miesiąca (a niektórzy mówią, że aż trzech!!!!), by...
Read More
Likier pomarańczowy
W grudniu przyjaciel poczęstował mnie pysznym deserem z Teneryfy o nazwie barraquito. Do jego przyrządzenia potrzebny jest między innymi likier pomarańczowy. W...
Read More
Dobre wieści!
Moi Drodzy, dobre wieści! Rano byłam na teście i wreszcie wyszedł negatywny! Hip hip hurra! Czwarty tydzień miałam kwarantannę i dzisiejsze wyjście na...
Read More
Walentynkowe słodkości: Ciastka orzechowe z czekoladą
By osłodzić sobie życie proponuję proste ciasteczka orzechowe z czekoladą. Ciastka orzechowe z czekoladą Składniki na około 40 sztuk: 200 g mąki...
Read More
Jedzenie w szpitalu Covidowskim w Prato
Przez pierwsze dni nie mogłam patrzeć w ogóle na jedzenie, ale później powolutku nabrałam apetytu. Co chwilę podawali leki, więc na goły żołądek nie można...
Read More
Zawieszona w czasie
Długo mnie nie było na blogu. Wielu z Was wie dlaczego. Zachorowałam na Covid. Wieczorem 21 stycznia dosłownie zwaliło mnie z nóg. Ledwo doszłam do łóżka....
Read More
Słone ciasto na winie z bakłażanem i mascarpone
Dzisiaj proponuję taki oto eksperyment kulinarny. Bałam się trochę, że mascarpone nie zetnie się wystarczająco w piecu, więc dodałam parmezan oraz jedno jajo....
Read More
Paliwo w górę
Jaka u Was sytuacja cenowa z paliwem? Tu benzyna z 1,769 euro podskoczyła do 1,819 euro… Kiedyś za 10 euro mogłam przejechać 100 km. Teraz na desce...
Read More
Dżem cytrynowy z imbirem
Tak jak w przypadku pomarańczy tak i w przypadku cytryn zostałam ze sporą ilością tych cytrusów. Kilka dni temu nastawiłam limoncello, a tam potrzebne były...
Read More
Powiew wiosny
Dzisiaj było pięknie ciepło. Okazja do trekkingu w mieście. Najpierw jednak chciałam zauważyć, że wiosna budzi się również na tarasie. Zakwitł...
Read More
Likier pomarańczowy czy cytrynowy?
Z Sycylii przyszły pomarańcze i cytryny. Cudowny zapach i wspaniały smak. Mam skrzynkę pomarańczy i ze cztery kilo cytryn. Sama tego nie przejem. Wcześniej...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
