Trzeci piątek w pizzerii
W pizzerii nabieram coraz wiecej wprawy. Pracuja tam bardzo fajni ludzie. Kazdy sobie pomaga, nikt sie nie obija. Dwoimi sie i troimy. Mysle, ze stawimy czola kazdej...
Read More
Gościnność w spożywczym
I za to kocham Wlochy! Wchodzisz do spozywczego, w ktorym codziennie robisz male zakupy. To samo: kawalek schiacciaty, kawalek pizzy, ser, makaron, itd. Ezio nie musi...
Read More
Konkurs na Slowly Veggie
Na stronie Slowly Veggie ogloszono wlasnie konkurs z ksiazka Zielona Toskania. Kliknijcie tutaj, by dowiedziec sie...
Read More
Dzień ziemniaka i przepis z pieca z rozmarynem, szałwią i mąką kukurydzianą
Przepis dostalam od Silvany. Pieczone ziemniaki obtoczone w mace kukurydzianej na stale wejda do naszego menu. Powiem wiecej: zastapia zwykle pieczone ziemniaki, ktore...
Read More
Drugi dzień pracy w pizzerii
W pizzerii powolni wprowadzamy zmiany. Zaproponowalam wegetarianska przystawke z dwoma crostini: jedno z humusem sezamowo-natkowym, drugie z ciecierzyca (wersja weganska...
Read More
Schiaccia czyli schiacciata w Villa di Baggio
W zeszla niedziele odbylo sie Swieto schiacciaty w malej frakcji o nazwie Villa di Baggio. Dojechalismy tam dosc pozno, juz pod koniec imprezy. Ludzi wciaz bylo sporo...
Read More
Sernik Silvany
Ten serniczek zasmakuje kazdemu. Po kawalku na pewno poprosimy o dokladke 🙂 Sernik Silvany Skladniki: 500 g serka Philadelphia 200 g ricotty 3 jaja 150 gr cukru 1...
Read More
Zbieranie owoców i migdałów
W niedziele wybralismy sie do znajomej na zbieranie owocow. Sa jeszcze figi. Udalo sie zebrac trzy skrzyneczki. Potem przeszlismy do malin i gruszek. Na koncu...
Read More
Willa w Castelfiorentino w sam raz na wesele
Z pewnoscia pamietacie eko-agroturystyke z Castelfiorentino. O apartamentach pisalam tutaj, a o willi tutaj. W zeszlym tygodniu bylismy u Cristiny i okazalo sie, ze...
Read More
Faszerowana czerwona papryka
Do tego dania potrzebna jest mala, okragla papryczka. Faszerowana czerwona papryka Skladniki: 500 g malej, okraglej papryki czerownej 200-250 g baklazana 120 g...
Read More
Pierwszy dzien w pizzerii
Kilka minut przed polnoca wrocilam do domu i od razu zasiadam do komputera, by podzielic sie wrazeniami. Pierwszy dzien pracy w pizzerii za mna! W zeszlym tygodniu...
Read More
Pappa molle z zieloną papryką
Wczoraj bylam na targu i jeden pan zachwycal sie malymi, zielonymi papryczkami. Ze takie slodkie, pyszne i w ogole. Ja jakos do zielonej papryki nie czuje duzej...
Read More
Przejście na emertyturę
To nie o mnie chodzi 🙂 Tylko o znajoma. Z wielkim wyprzedzeniem zaprosila mnie na feste, ktora organizowala w zwiazku z przejsciem na emeryture. Juz sam fakt, ze...
Read More
Podwieczorek w Stabiazzoni
Stabiazzoni moge niesmialo zaliczyc do miast prawie wyludnionych. Na stale mieszka tu 6 osob. Reszta ma tu tzw. drugie domy. Czyli, ze przyjezdza raczej w miesiace...
Read More
Zbieranie fig
Jeszcze kilka dni temu zbieralismy figi. Dzisiaj tez mielismy jechac (tym razem do Cristiny), ale lunelo… I padalo i padalo i figi poszly w zapomnienie. Natomiast...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
