Dwukolorowa babka kokosowa
Dawno nie było kokosu, tak więc dzisiaj taka propozycja dwukolorowa. Dwukolorowa babka kokosowa Składniki: 200 g mąki pszennej 150 g cukru 2...
Read More
„Kąski” z Monzy
Kilka dni temu byłam w Monzy. Miasto zwiedzałam w towarzystwie Wojtka, który z Warszawy przyjechał na wakacje do Lombardii. Po przygodach z pociągami wreszcie...
Read More
Ciasto z kremem pistacjowym
Zapraszam na sympatyczne ciasto z kremem pistacjowym. Wszystkim gościom smakowało. Były dokładki. Ciasto z kremem pistacjowym Składniki na...
Read More
Ciasto z limoncello i borówką amerykańską
Kilka dni temu spytałam Påla jakie ciasto wybrałby sobie na urodziny. Powiedział, że z owocami leśnymi. Stało się to więc pomysłem na fajne letnie ciasto....
Read More
Sernik cytrynowy na kruchym spodzie
Sernik cytrynowy na kruchym spodzie to nic innego jak crostata al limone. We Włoszech użyłam ricotty, ale w Polsce możecie dodać sera do robienia sernika, tzw. z...
Read More
Ciasto brzoskwiniowo – kukurydziane
Zapraszam na pyszne ciasto. W sam raz do kawy lub oczywiście herbaty. Ciasto brzoskwioniowo – kukurydziane Składniki: 130 g mąki pszennej 130 g...
Read More
Słodko – kwaśno: ciasto z czarną porzeczką
Dzisiaj propozycja ciasta bez tłuszczu. Dodatkowo ze świeżymi owocami, z kwaskowatą czarną porzeczką. Żeby nie było tak kwaskowato obtoczyłam je w...
Read More
Babka kokosowa z łezkami czekoladowymi
Babka jest tak delikatna, puszysta w środku, że ucieszy tych, którzy trzymają linię. Wspaniały dodatek do kawy lub herbaty. Babka kokosowa z łezkami...
Read More
Girelle (ślimaki) z kremem Chantilly i rodzynkami
Mniam mniam. Nic więcej nie dodam. Z tej porcji wyjdzie około 35 drożdżówek. Zamiast laski wanilii do kremu dodałam startą skórkę z cytryny. Girelle...
Read More
Orzechowe konie i koniczyny
Jakoś dawno nie było u mnie przepisu na ciastka. Zapraszam więc na orzechowe konie i koniczyny. Użyłam dwóch rodzajów mąki, pszennej oraz kamut. Ale Wy...
Read More
Półżytni chleb z liśćmi rzodkiewki i sezamem
Zapraszam na taką nowośc, mój eksperyment. Wyszły dwa chleby i rozeszły się w 5 minut. Każdy spróbował kawałek. Oczywiscie zamiast sezamu można dodac...
Read More
Tort tiramisù z biszkoptem
Moi Drodzy, dla miłośników tiramisù może to byc raj na ziemi. Ja delektuję się już drugi dzień. I staram się zapamiętac ten smak na jakiś czas, bo dietę...
Read More
Słone ciasto na winie z boćwiną i gorgonzolą
Bardzo lubię takie kombinacje. Pychota. Zamiast mąki żytniej możecie dać samą pszenną. Gorgonzolę możecie zastąpić serem brie. Smacznego! Słone ciasto na...
Read More
Schiacciata z orzechami włoskimi
Zapraszam po mój autorski przepis na schiacciatę z orzechami włoskimi. Zamysł był taki, by użyć ciemnej mąki, która po upieczeniu nadałaby brązowego koloru....
Read More
Bułki z liśćmi rzodkiewki i siemieniem lnianym
Dzisiaj zapraszam na taki mój domowy eksperyment. Pamiętajcie, że liści rzodkiewek nie wyrzucamy. Zawsze w jakiś sposób możemy je wykorzystać. Bułki z...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
