Toskańskie góry we wrześniu
Niedawno miałam okazję oderwać się od wszystkiego na dwa dni, naładować baterie w świecie natury. W samym środku lasu. Internet łapał tylko w jednym miejscu,...
Read More
Dojrzewające kaki
Pamiętacie wpis z początku maja dotyczący zalążków owoców kaki. Kliknijcie tutaj. Teraz kaki są już duże i zielone. Rozpoczął się proces...
Read More
Przyjaciółki od serca i zalążki owoców kaki
Wczoraj wyciągnęłam Julcię na spacer. Ona przecież też siedziała w domu od 2 miesięcy. Poszłyśmy do księgarni/papierniczego. Zamknięta. Otwarta chyba rano....
Read More
Pizza z gorogonzolą i kaki
We Włoszech właśnie sezon na kaki. W Polsce owoce nazywane są Hurmą Wschodnią lub Hebanem Wiśniówką. Po włosku możecie usłyszeć też słowo...
Read More
Jesienne ciepło w Toskanii i kaki do rozdania
Pogoda w Toskanii dopisuje, temperatury wahają się od 20 do 26 stopni. Oczywiście w słońcu, jak zauważyła jedna z czytelniczek na fb. W cieniu nie jest...
Read More
Tarta razowa z kaki (kakami) i migdałami
W wersji oryginalnej ciasto na tarte bylo zrobione tylko z bialej maki. Ja dodalam razowej i wyszlo bardzo fajnie. Inaczej. A kaki wlasnie wisza na drzewie i mozna je...
Read More
Granaty i kaki
Wczoraj zadzwonila Dorilda i rzucila haslo, ze przed domem ma dwa drzewa: z kakami i granatami. Owoce sa dojrzale i spadaja na ziemie. A, ze ona jest w ciazy to nie moze...
Read More
Dżem z kaki i jabłek
Trzy lata temu podawalam przepis na dzem z kaki czyli hurmy wschodniej. Oto link, kliknijcie tutaj. Teraz wracam do tematu. Tym razem kaki polacze z jablkami 😉 Dżem...
Read More
Marmellata di loti (cachi)
Od kilku dobrych tygodni cieszymy sie owocami o nazwie loti lub cachi. Polska wikipedia uzywa nazwy hurma wschodnia lub heban wiśniówka, ale wiem, ze Polacy mowia tez...
Read More
Wspomnienie poniedzialku
Dzisiaj rano znow pada. A wczoraj bylo juz tak ladnie. Pod moim blokiem rosnie drzewo po polsku nazywane Hurmą Wschodnią lub Hebanem Wiśniówką. Po wlosku jego owoce...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości