Cecina | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on mar 14, 2026 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Volterra, Pizzeria del Corso, „5 e 5” i włoski rap

Z wielką radością odkryłam, że również w Volterze można znaleźć „5 e 5”. Ktoś powie, że ta nazwa używana jest tylko w Livorno, ale jako dowód...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 23, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Piza: Dla chętnych „5 e 5” również z peperoncino

Wczoraj odwiedziliśmy nieznany nam jeszcze lokal gastronomiczny w okolicach dworca autobusowego w Pizie. Pizza i cecina „La Basilica2” znajduje się na via...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 16, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Colle di Compito: W Shalomi można zjeść cecinę

Jakiś czas opowiadałam o fajnej pizzerii na trasie Lucca – Bientina (kliknijcie tutaj). W Shalomi można zjeść również cecinę czyli placek z mąki z...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 11, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Capannori: Cecina bez „5 e 5” w pizzerii „Pizza e fichi”

Całkiem przypadkowo trafiliśmy na pizzerię „Pizza e fichi” w Capannori na via di Tiglio 495. Zdziwiła mnie nazwa, ale otrzymałam wytłumaczenie, że...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 28, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kolejka po cecinę u Camillo w Pontederze i „5 e 5” nad wodą

Jednym z najlepszych lokali gastronomicznych w Pontederze, w którym pieczony jest placek z ciecierzycy, jest Antica Pizzeria da Camillo na Corso Mateotti 155. Kolejka...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 22, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Próbujemy „5 e 5” w Pizzerii San Michele w Pizie. Wreszcie duża ilość świeżo mielonego pieprzu!

Kolejny lokal gastronomiczny i kolejna degustacja kanapki „5 e 5”. Wczoraj byliśmy w Pizie na ulicy San Michele degli Scalzi i pod numerem 16 znajduje się...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 24, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

U Nando na „5 e 5”. Długa kolejka, bo pyszne.

Wczoraj miałam okazję skosztować kolejna kanapkę „5 e 5”. Tym razem w Pizie, na via Corso Italia 103, głównej ulicy shoppingowej.Przed lokalem...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 14, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Cenaia: „5 e 5” jak marzenie

Chcę Wam polecić piekarnię Casalini w miejscowości Cenaia, w prowincji Pizy. . . Jak wiecie od kilku miesięcy testuję kanapkę „5 e 5” i...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 30, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Bientina: „5 e 5” prosto z pieca w Un quarto di Luna

W Bientinie „5 e 5” widnieje pod nazwą focaccia con cecina. Wieczorową porą odwiedziliśmy pizzerię o nazwie Un quarto di Luna (Ćwiartka księżyca) na...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 24, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pontedera: „5 e 5” u Gino

Kontynuuję moją podróż kulinarną w świecie kanapek „5 e 5”. Jak do tej pory opowiedziałam o: słynnym miejscu w Livorno o nazwie Gagarin....

Posted by Aleksandra Seghi on paź 18, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Moja Toskania | 0 comments

Livorno: Próbujemy „5 e 5” u Torquato

Nie nadążam z relacjami gastronimicznymi dotyczącymi mojej ulubionej kanapki „5 e 5”. Jadłam ją w wielu lokalach, powinnam pisać o tym od razu, żeby na...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 27, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Najlepsza kanapka „5 e 5” w Pizie

Pamiętacie jak ostatnio opowiadałam Wam o toskańskiej kanapce „5 e 5”? Dla przypomnienia co to takiego podaję link TUTAJ. . . Dzisiaj zabiorę Was...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 30, 2024 in Kuchnia toskańska, Moja Toskania | 0 comments

Najlepsza kanapka „5 e 5” w Livorno

„5 e 5” (tłum. pięć i pięć) to kanapka z Livorno zrobiona z bagietki nazywanej lokalnie francesino przełożonej plastrami Ceciny, placka z mąki z...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 17, 2019 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Cecina, trzecia wersja toskańskiej tradycji

Kilka dni temu przyjechali znajomi z Niemiec. Poznają włoskie i toskańskie smaki. W niedzielę zaproponowałam im spróbowanie ceciny. Smakowała. Z chęcią...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 23, 2018 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments