Próbujemy „5 e 5” w Pizzerii San Michele w Pizie. Wreszcie duża ilość świeżo mielonego pieprzu!

Kolejny lokal gastronomiczny i kolejna degustacja kanapki „5 e 5”. Wczoraj byliśmy w Pizie na ulicy San Michele degli Scalzi i pod numerem 16 znajduje się mała pizzeria. Wszyscy biorą na wynos. Przy oknie jest wysoki stolik z trzema krzesłami i to tyle.

.

.

W środku ruch, co chwilę ktoś wchodzi, zamawia i wychodzi z gotową pizzą. Najwięcej dowozicieli jedzenia. Biorą z lodówki zimne napoje, zabierają jedzenie i jadą rozwozić po domach.

W szklanej witrynie widać cecinę, placek z mąki z ciecierzycy. I kilka małych focacci. Pytamy czy robią „5 e 5”. Dostajemy twierdzącą odpowiedź.

.

.

Po dziesięciu minutach dostajemy naszą kanapkę. W środku z bakłażanami i dużą ilością pieprzu.

.

.

Jesteśmy bardzo zadowoleni z faktu, że wreszcie wyraźnie wyczuwamy pieprz. Został użyty ten świeżo mielony, więc jest mega! Bakłażany są cieniutko pokrojone, ale surowe. Nie marynowane z czosnkiem w zalewie oliwnej. Stąd kanapce brakowało ciut ciut do perfekcji. Focaccia ciepła , chrupiąca. Może oprócz pieprzu potrzebna byłaby odrobina soli. Ale jest ok.

.

.

Placek z mąki z ciecierzycy jest cienki, nie jest tłusty.

.

.

Szkoda, że nie sprzedają spumy. Wzięliśmy zimną wodę gazowaną.

Wygłodniali i ciekawi zamawiamy jeszcze pizzę na pół. Nie musimy długo czekać. A panowie mają naprawdę bardzo dużo pracy. Spełniają nasze życzenie i robią wegetariańską z dużą ilością cebuli.

Pizza wychodzi prosto z pieca i wcale nie chce ostygnąć w tym upale panującym w tych dniach.

.

.

Zajadając się pysznościami obserwujemy lokal, czytamy menu. Na samej górze zauważamy kartkę z informacją, że lokal dostał nagrodę Top rated w konkursie Just eat w 2025 roku.

.

.

Na koniec ceny „5 e 5 ” bez bakłażana: 3,50 euro.

Z bakłażanem 4 euro.