Pesto z babki lancetowatej
Przed świętami udałyśmy się na poszukiwanie babki lancetowatej. Rośnie ona w miejscach, gdzie trawa nie jest wysoka. Wyrwana z korzeniami wygląda...
Read More
Wielkanoc i pomieszanie różnych tradycyjnych przepisów
W tym roku na naszym stole wielkanocnym mamy dania z trzech krajów. Odgadniecie bez zastanowienia, że jest u nas po włosku i po polsku. A w tym roku doszedł jeszcze...
Read More
Życzenia wielkanocne
Życzę Wam radosnych Świąt Wielkanocnych, które będą wypełnione uśmiechem, pogodą ducha i nadzieją. Nadzieją na szybki powrót do normalności sprzed...
Read More
Penne żytnie z sałatą i czarnymi oliwkami
Moja była teściowa robiła tak już dawno. Dusiła sałatę na oliwie z czoskiem. Ja dopiero kilka dni temu odważyłam się na ten eksperyment i muszę przyznać,...
Read More
Przesadzanie nasion magnolii. No bo wiosna
Czy pamiętacie jak w zeszłym roku zebrałam szyszki magnolii w parku Villone w Pistoi? (link tutaj). Później z szyszek wybierałam nasionka, obierałam z...
Read More
Torta della nonna – toskański klasyk
Kto bywa w Toskanii to na 100 procent widział to ciasto w cukierniach albo w domach prywatnych. W cukierniach jest też wersja małych torcików. Żeby zjeść z kawą...
Read More
Ravioloni z ziemniakami, porem i szałwią
Zapraszam serdecznie do zapoznania się z moim nowym pomysłem. Początkowo chciałam połączyć tylko ziemniaki z porem uduszonym w towarzystwie czosnku. Ale znajomy...
Read More
Pistoia piąty tydzień w czerwonej strefie. Dołącza do niej cała Toskania
Od poniedziałku, 29 marca, Toskania przechodzi w całości do czerwonej strefy. Rozporządzenie będzie obowiązywać do 6 kwietnia br. Region...
Read More
Sekretny gaj oliwny
Wczoraj wybrałam się na trekking z aparatem fotograficznym. Chciałam wrócić do miejsca, które odkryłam kilka lat temu. Zanim tam doszłam to...
Read More
Śmieci w czerwonych workach, zarządzenie dla chorych na Covid-19
Od listopada zeszłego roku w prowincjach Florencji, Prato i Pistoi (w sumie w 58 gminach) Alia Servizi Ambientali SpA., firma zajmująca się wywozem śmieci,...
Read More
Czwartkowy trekking
W dzisiejszej prasie czytamy, że Toskania nadal ratuje się przed czerwoną strefą i przed Wielkanocą będzie pomarańczowa. Natomiast wielki znak zapytania tyczy...
Read More
Miła niespodzianka na ekranie tv
Wczoraj napisała do mnie Pani Alina, Czytelniczka stale odwiedzająca bloga oraz profil fb Mojej Toskanii. Oglądała dziennik telewizyjny w TVN i zauważyła, że na...
Read More
Babeczki kukurydziane z białą czekoladą
Dzisiaj dzielę się z Wami takim oto pomysłem kulinarnym. Z tej porcji wyszło 17 babeczek. Babeczki kukurydziane z białą czekoladą Składniki: 100 g...
Read More
Pistoia czwarty tydzień w strefie czerwonej
Wczoraj, w piątek 19 marca, ogłoszono, że w dniach od 22 do 28 marca Pistoia nadal pozostanie w czerwonej strefie. Ogólnie Toskania będzie w pomarańczowej...
Read More
Warsztaty kulinarne we wrześniu 2021
Wszystkich zainteresowanych kuchnią włoską pragnę poinformować, że właśnie ruszyły zapisy na wrześniowe warsztaty kulinarne. Mocno wierzymy, że w lato nie...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości