Posted by Aleksandra Seghi on gru 21, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Czy lubicie radicchio? Jest kilka jego odmian. Ja tym razem kupiłam radicchio variegato, można rzecz nakrapiane. Jest mniej gorzkie niż radicchio z Treviso. Z...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on lis 19, 2019 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Sos, który wykonałam nazwałam pesto. Jest to wersja wegańska, gdyż zamiast parmezanu, pecorino czy innego sera zostało dodane tofu. Szpinak został delikatnie...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on paź 26, 2019 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! |
Dzisiaj przepis wymyśliła Julcia. Ja tylko chciałam zrobić makaron z cukinią. A ona dodała, że możemy również użyć pesto. Wyszło smakowicie, a dodatkowe...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on mar 5, 2018 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Dzisiaj przedstawiam autorski przepis na lasagne.
Lasagne z dynią i porem
Składniki:
1,5 kg dyni
2 małe pory lub 1 duży por
2 mozzarelle
1 ząbek czosnku
1...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on paź 4, 2017 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Pennette alla frantoiana najlepiej smakują ze świeżo wyciśniętą oliwą z oliwek. Ale takiej jeszcze nie ma, więc poradzimy sobie w inny sposób. Po prostu dodamy...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on mar 2, 2017 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy nietypowy zestaw: slodko-slony. Mi bardzo on odpowiadal. Mango bylo dojrzale i bardzo slodkie. Peperoncino dodalo pikanterii, a...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on lis 23, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy lasagne. W chlodne dni dobrze nas rozgrzeja i nasyca.
Lasagne z pieczarkami
Skladniki:
250 g platow makaronu do lasagni (ja uzylam...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on paź 17, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przygotowalysmy makaron w wersji zapiekanej.
Zapiekane muszelki z rzymskim kalafiorem/Conchiglie al forno con cavolfiore romano
Skladniki:
300...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on wrz 12, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy taki oto przepis makaronowy:
Orecchiete ricottowo-miętowe
Skladniki na 4 osoby:
400 g makaronu orecchiette
200 g ricotty
30...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on cze 6, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy prosty i smaczny przepis. Bazylia oczywiscie swieza 🙂
Tagliolini z ricottą i bazylią
Skladniki:
400 g tagliolini (ja...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on kwi 28, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Dzisiaj z Ania z Bajkorady podajemy bardzo prosty przepis. Moim zdaniem sekret tego dania polega na wlasciwym pokrojeniu warzyw i odpowiednio dlugim duszeniu potrawy....
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on kwi 22, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Bardzo jestem ciekawa Waszej opinii. Jak dla mnie to swietny przepis, wspaniale odkrycie. Razem z Ania z Bajkorady przygotowalysmy egzotyczna potrawe 😉
Muszelki z...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on kwi 4, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Viva la pasta! powraca po krotkiej przerwie.
Dzisiaj wraz z Ania z Bajkorady zapraszamy po bardzo prosty lecz ciekawy przepis makaronowy. Jesli chcecie to imbir mozna...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on gru 21, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Dzisiaj zapraszamy na klasyczne penne, ale za to z jesienna dynia w sosie smietanowym 🙂
Ja dodalam smietane sojowa, ale wy mozecie dodac zwykla smietane (np.18%)....
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on paź 29, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! |
Dzisiaj z Ania z Bajkorady faszerujemy mega muszle. Koniecznie sprawdzcie ile minut musza sie gotowac. Pamietajcie, ze nasz makaron musi byc ugotowany al dente, czyli ze...
Read More