Kuchnia włoska | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on sie 31, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ponsacco i „5 e 5” z marynowanymi paskami bakłażana w Giropizza

Być może posty o toskańskiej kanapce z plackiem z mąki z ciecierzycy nie są interesujące dla wszystkich. Ale uważam, że kto interesuje się kuchnią toskańską...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 28, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kolejka po cecinę u Camillo w Pontederze i „5 e 5” nad wodą

Jednym z najlepszych lokali gastronomicznych w Pontederze, w którym pieczony jest placek z ciecierzycy, jest Antica Pizzeria da Camillo na Corso Mateotti 155. Kolejka...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 24, 2025 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto żytnie z jabłkami i śliwkami

Ciasto to różni się od pozostałych żytnich na moim blogu tym, że jajka miskowane są od rau z cukrem i olejem, dodawany jest właśnie olej a nie masło, a na...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 17, 2025 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pizzeria Shalomi na trasie Lucca – Bientina. Ładnie, tanio i smacznie.

Wczoraj wracaliśmy z okolic Kulki i całkowicie przez przypadek na wieczorny posiłek zatrzymaliśmy się w pizzerii Shalomi. Tajemnicza nazwa, jak się później...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 11, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Improwizowane, ale pyszne „5 e 5” w Bientinie

Okres wakacyjny i zamknięte są nie tylko sklepy ale i lokale gastronomiczne. W Bientinie na 4 pizzerie otwarta była tylko jedna. Dzisiaj opowiem o...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 9, 2025 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pysznie, tanio i szybko. Ukryta stołówka w samym centrum Florencji.

Pytanie, które często zadaje turysta to: Gdzie dobrze i tanio zjeść? Opowiem Wam o miejscu, które polecam i jeszcze raz polecam. Po pierwsze w samym centrum...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 8, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Testujemy „5 e 5” w Pizzerii SM w Pizie. Ciekawosta: faszerowane języki.

Pizzeria SM znajduje się w Pizie na ulicy San Lorenzo 72. Jest to samo centrum, a miejsce często uczęszczane jest przez studentów uniwerstyteckich. Na zewnątrz...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 7, 2025 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Szare lody sezamowe w Pizie

W jednej z najlepszych lodziarni w Pizie, która znajduje się na Placu Garibaldi (La Bottega del Gelato), można wybierać i przebierać w smakach. Jest ich naprawdę...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 1, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Prosta sałatka Moniki z Tirrenii

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami bardzo prostym, ale smacznym przepisem. Ostatnio byłam na kolacji u znajomych i właśnie tam została między innymi podana...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 11, 2025 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Piękne wnętrza i dobra kawa za małe pieniądze w samym centrum Florencji, cz.1 Il caffè Gilli

Już od dawna zbierałam się do napisania postu o kawie w centrum Florencji. Do tej pory nie robiłam statystki co gdzie kosztuje, ale teraz postaram się dla was...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 29, 2025 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Casciana Terme i lodowy Zapach Toskanii

Casciana Terme to miasto i gmina w prowicji Pizy, która słynie z term. Pierwszy ośrodek termalny został wybudowany w 1311 roku. Po dzień dzisiejszy jest to ważne...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 26, 2025 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciastka Garibaldiego

Dawno temu usłyszałam o ciastkach Garibaldiego. Wymyślono je w Wielkiej Brytanii na cześć Giuseppe Garibaldiego, włoskiego rewolucjonisty, żołnierza, polityka....

Posted by Aleksandra Seghi on cze 24, 2025 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Orzechówka nastawiana 25 czerwca

Według tradycji orzechówka powinna być nastawiana 25 czerwca. Orzechy trzeba zebrać 24 czerwca, a najlepiej w noc Świętego Jana (noc z 24 na 25.06). Według...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 22, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Próbujemy „5 e 5” w Pizzerii San Michele w Pizie. Wreszcie duża ilość świeżo mielonego pieprzu!

Kolejny lokal gastronomiczny i kolejna degustacja kanapki „5 e 5”. Wczoraj byliśmy w Pizie na ulicy San Michele degli Scalzi i pod numerem 16 znajduje się...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 18, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Warsztaty kulinarne w Willi Bell’Aria

W zeszłym tygodniu w okolicach Sieny odbyły się warsztaty kulinarne. Cudowna lokalizacja, wspaniała panorama rozciągająca się już od samego zjazdu Siena Nord z...