Kuchnia włoska | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on sty 21, 2022 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Faworki kasztanowe na białym winie

Przedstawiam moją propozycję, wymyślony przepis na faworki kasztanowe. Są bardzo kruche i słodkie jak to z kasztanami bywa. Zapraszam do lektury. Może skusicie...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 18, 2022 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dżem cytrynowy z imbirem

Tak jak w przypadku pomarańczy tak i w przypadku cytryn zostałam ze sporą ilością tych cytrusów. Kilka dni temu nastawiłam limoncello, a tam potrzebne były...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 17, 2022 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dżem pomarańczowy z rozmarynem

Lubię eksperymentować w kuchni. A że ostatnio zostało mi sporo obranych pomarańczy to postanowiłam przerobić je na dżem. Ale trochę inny niż zawsze, gdyż...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 15, 2022 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Likier pomarańczowy czy cytrynowy?

Z Sycylii przyszły pomarańcze i cytryny. Cudowny zapach i wspaniały smak. Mam skrzynkę pomarańczy i ze cztery kilo cytryn. Sama tego nie przejem. Wcześniej...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 31, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciastka migdałowe

Moje ciastka migdałowe nie wyszły perfekcyjnie, ale są bardzo smaczne. Ciasto było zbyt miękkie, stąd ciasteczka w piecu trochę się rozlazły. Dałam 2 łyżki...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 11, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Marchew na słodko czyli ciasto marchewkowe z ricottą i łezkami czekoladowymi

Zapraszam na ciasto marchewkowe z ricottą i łezkami czekoladowymi. Oczywiście zamiast czekolady możecie dodać rodzynki czy orzechy. Ciasto marchewkowe z...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 28, 2021 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pieczona dynia z rozmarynem i czosnkiem

Uwielbiam dynię, a jej mix z czosnkiem i rozmarynem uważam za mistrzostwo smaków. Dynia musi byc mocno pomarańczowa, taka najlepsza. Ostatnio jadłam u znajomej...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 27, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto z brokułami

Dzisiaj zapraszam na słone ciasto z brokułami. Do środka włożyłam ser galbanino, ale można włożyć mozzarellę, scamorzę lub każdy inny ser, który rozpuści...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 26, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Krokieciki chlebowe z serem i warzywami

A dzisiaj taki prościutki przepis, który może zyskać sympatię. Do środka trzeba włożyć ser, który się łatwo rozpuści oraz coś co lubicie. Może być...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 21, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słodka tarta bezglutenowa na jesienne dni

Na dzisiaj miałam upiec coś dla znajomej bezglutenowej. Dawno nie piekłam nic z mąki kasztanowej, więc postanowiłam zrobic próbę tej mąki w towarzystwie mąki...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 18, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto na winie z farszem kalafiorowo – ricottowym

Dzisiaj kolejny mój eksperyment w kuchni. Zapraszam serdecznie. Po wyjściu z pieca unosi się woń winna, a farsz jest bardzo delikatny i wcale nie wyczuwa się...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 31, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Spaghetti żytnie z cukinią i beszamelem

Dwa dni temu robiłam naleśniki po florencku i zostało mi trochę beszamelu. Na dzisiejszy obiad wymyśliłam takie oto danie. Spaghetti żytnie z cukinią i...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 30, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Mumie czekoladowe na Halloween

Co roku jest coraz trudniej wymyśleć coś słodkiego na Halloween. Oto moja propozycja na ten rok. Mumie czekoladowe na Halloween Składniki na około 30...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 26, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciastka z ricottą i mąką pistacjową

Moi Drodzy, ten przepis to moja inwencja. Miałam w domu ricottę, kupiłam mąkę pistacjową na cantuccini (kolejny mój pomysł). Co to jest mąka pistacjowa? To nic...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 23, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments