Magnum kusi. Next step czyściec. A potem do raju?
Magnum kontynuuje swoją serię limitowaną lodów. Jakiś czas temu pisałam o Mangum Inferno, Raju (kliknijcie tutaj). Przypomnę, że chodziło o lody z...
Read More
Słone ciasto ze szparagami i ricottą
Dzisiaj zapraszam na słone ciasto ze szparagami i ricottą z dodatkiem parmezanu. Bardzo fajne danie, nieskomplikowane i smaczne. Słone ciasto ze szparagami i...
Read More
Pesto szparagowe z orzechami laskowymi
Pesto szparagowe z orzechami laskowymi można użyc do dania makaronowego lub po prostu rozsmarowac na kanapce. Albo jeśc łyżką bezpośrednio ze słoika! Zamiast...
Read More
Sedanini z pesto szparagowym i pomidorkami
Dawno chciałam zrobic cos ze szparagami. Wymyśliłam pesto. Myślałam, że mam w domu ziarna słonecznika, bo one byłyby chyba najlepsze, ale znalazłam orzechy...
Read More
Orzechowe konie i koniczyny
Jakoś dawno nie było u mnie przepisu na ciastka. Zapraszam więc na orzechowe konie i koniczyny. Użyłam dwóch rodzajów mąki, pszennej oraz kamut. Ale Wy...
Read More
Półżytni chleb z liśćmi rzodkiewki i sezamem
Zapraszam na taką nowośc, mój eksperyment. Wyszły dwa chleby i rozeszły się w 5 minut. Każdy spróbował kawałek. Oczywiscie zamiast sezamu można dodac...
Read More
Sbrisolona z kremem orzechowym i jabłkami
Dawno chodziła za mną szarlotka. No to wymyśliłam takie połączenie typowego ciasta z Mantui plus startych jabłek do jabłecznika, jak w Polsce. Do tego nuta...
Read More
Luinguine z brokułami, śmietaną i orzechami włoskimi
Ostatnio ugotowałam na szybko brokuły, chciałam połączyc je ze śmietaną i gotowe. Ale Julcia wstała od stołu, wyciągnęła z szafki orzechy włoskie,...
Read More
Tort tiramisù z biszkoptem
Moi Drodzy, dla miłośników tiramisù może to byc raj na ziemi. Ja delektuję się już drugi dzień. I staram się zapamiętac ten smak na jakiś czas, bo dietę...
Read More
Słone ciasto na winie z boćwiną i gorgonzolą
Bardzo lubię takie kombinacje. Pychota. Zamiast mąki żytniej możecie dać samą pszenną. Gorgonzolę możecie zastąpić serem brie. Smacznego! Słone ciasto na...
Read More
Schiacciata z orzechami włoskimi
Zapraszam po mój autorski przepis na schiacciatę z orzechami włoskimi. Zamysł był taki, by użyć ciemnej mąki, która po upieczeniu nadałaby brązowego koloru....
Read More
Bułki z liśćmi rzodkiewki i siemieniem lnianym
Dzisiaj zapraszam na taki mój domowy eksperyment. Pamiętajcie, że liści rzodkiewek nie wyrzucamy. Zawsze w jakiś sposób możemy je wykorzystać. Bułki z...
Read More
Bezpośrednio ze stoiska smakuje najlepiej
Na targu warzywnym królują smakowite truskawki. Oprócz nich pojawił się świeży groszek i bób. Tym ostatnim był dzisiaj zainteresowany gołąb. Usiadł...
Read More
Ciasto kukurydziane z truskawkami
Zapraszam na ciasto truskawkowe z dodatkiem mąki kukurydzianej. Akurat trwa sezon na truskawki, więc przepis w sam raz. Ciasto kukurydziane z...
Read More
Magnum Inferno
Kilka dni temu w zamrażarce sklepowej zauważyłam nowe lody. Magnum Inferno. Inferno to znaczy piekło. Tytuł lodów odwołuje się zarówno do tytułu filmu...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości