Sposób nr 1 na zamrożenie mięty
Dostalam dwa bukiety miety. Do lemoniady starczyloby na caly rok! Za oknem gorac, bukiet za chwile wyschnie. Trzeba szybko dzialac. Polowe postanowilam zamrozic....
Read More
Grota Wiatru w Garfagnana
Jesli czujecie sie zmeczeni goracem, ktore panuje w Toskanii w letnich miesiacach, to proponuje wycieczke do Garfagnany, gdzie znajduje sie Grotta del Vento. We wnetrzu...
Read More
Vetriceto: powolny powrót do życia
Kilka lat temu kiedy przeszukiwalam internet w celu znalezienia informacji dotyczacych opuszczonych miast w Toskanii, znalazlam tekst o Vetriceto. Na jednej ze stron...
Read More
Na gorące dni granita
Na upalne dni najlepsze lody lub granita. W Montecatini Terme znalezlismy lodziarnie, w ktorej robia granity o przynajmniej 8 smakach. Pan pochwalil sie, ze codziennie...
Read More
Sierpień, Principina a Mare i nasi na plaży
Kilka dni temu mialam okazje polezec na plazy w Principina a Mare. Pelnia sezonu, obawialam sie, ze na wolnej plazy nie bedzie gdzie wlozyc szpilki. O dziwo nie bylo tak...
Read More
Posmakowanie kuchni umbryjskiej
Opowiem Wam jak to wspaniale rozsmakowalam sie w kuchni umbryjskiej. Bylam tam doslownie trzy dni i bardzo chcialam sprobowac jak najwiecej tradycyjnych potraw....
Read More
Ciasto z figami i masą migdałową
Wlasnie teraz jest ten moment kiedy trzeba cieszyc sie swiezymi figami. Przerabiac je na dzemy lub piec wspaniale ciasta. Oto propozycja na dzisiejszy podwieczorek. Ja...
Read More
„Duszona” fasola po toskańsku
Oto ostatnio odkryty przepis toskanski na biala fasole. W zrodle podane jest slowo (fasola) duszona, ale mysle, ze w tym przypadku chodzilo o to, ze fasola musi sie...
Read More
Grillowane białe bakłażany
Niedawno pani Andreini, nasza zaufana pani rolniczka, pochwalila sie nowoscia na jej polu. Chodzilo o biale baklazany, ktore pochodza z Francji. Powiedziala, ze sa...
Read More
Po włosku passiflora lub frutto di passione
Po włosku passiflora lub frutto di passione. A po polsku okropnie, bo: męczennica jadalna! Lub jest jeszcze jedna opcja: marakuja. I tu jestem troche zdziwiona, bo...
Read More
Ciasto z mąki z konopii
W sklepie ze zdrowa zywnoscia znalazlam make z konopii. Ma ona zielonkawy kolor i kosztuje mniej wiecej 10 euro za kilo. Czy po ciescie bedzie nam weselej 😉 Ciasto z...
Read More
Toskańskie morze w sierpniu
Myslalam, ze wyjazd nad morze po Ferragosto (15 sierpnia) nie bedzie dobrym pomyslem. Przeciez wlasnie Wlosi rozpoczeli wakacje i z pewnoscia leza plackiem na plazach....
Read More
Melo: kwiaty i smaczne ziemniaczki
Melo znajduje sie w gminie Cutigliano, prowincji Pistoi. Znajduje sie na wysokosci 1007 metrow n.p.m. Mieszkaja tylko 54 osoby. W lato miasteczko zaludnia sie, gdyz...
Read More
Jezioro Scaffaiolo
Jezioro Scaffaiolo znajduje sie juz po czesci Emilii Romanii, ale mozna do niego dotrzec pozostawiajac auto rowniez po stronie toskanskiej. Jest to jezioro utworzone z...
Read More
Faszerowane pieczarki według Geronimo Stiltona
Ostatnio Julcia zaczytuje sie w ksiazkach Geronimo Stiltona. Hostorie myszy wyszly nie wiem w ilu tomach. W ksiegarni znajdziecie polki wypelnione opowiesciami o...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
