Nowa odsłona piekarni
Po ponad tygodniowej przerwie otwiera swoje nowe pomieszczenia piekarnia Il Fanti. Pytam sie Irene, jak czuje sie w nowo zaprojektowanym miejscu. Jeszcze sie nie...
Read More
Kurs gotowania dla dzieci
Z wielka radoscia oglaszam na moim blogu, ze jeszcze w tym miesiacu rozpoczne serie kursow gotowania dla dzieci. Tym razem chodzi o gotowanie we Wloszech, w Toskanii, a...
Read More
Koniec z rysowaniem
Jestem przerazona sytuacja wloskich szkol publicznych. Przedwczoraj nauczycielka Julci powiedziala dzieciom, ze nie beda juz wiecej rysowac. Powod: brak papieru w...
Read More
Sucharki, a raczej chleb tostowy
Sucharki to po wlosku fette biscottate. Goszcza one bardzo czesto na stolach we wloskich domach, gdyz spozywa sie je na sniadanie. Dotyczy to przede wszystkim starszych...
Read More
Dzień Czarnego Kota
W niedziele 17 listopada obchodzono we Włoszech Dzień Czarnego Kota. Jak podal Onet.pl Celem tej inicjatywy obrońców zwierząt jest uwrażliwienie opinii...
Read More
Trufle w San Miniato we wspaniałym towarzystwie
Moja serdeczna znajoma Maria, wlascicielka Villa Costa w Marlii, rezydencji wakacyjnej w poblizu Lukki, zaprosila mnie na kulinarna wycieczke. Oczywiscie od razu...
Read More
Ciasteczka z mascarpone
Ciasteczka z serkiem mascarpone sa naprawde pyszne. Mieciutkie, niezbyt slodkie. Wspaniale na drugie sniadanie, jako dodatek do naszej codziennej kawy. Biscotti al...
Read More
Remont fasady starego szpitala
W zeszlym tygodniu rozpoczeto ustawianie rusztowan przed budynkiem starego szpitala w Pistoi. Jak pamietacie w lipcu szpital przeniosl sie do nowego budynku na...
Read More
Viva la pasta cz.16, Zupa z makaronem typu riso
Dzisiaj z Ania postanowilysmy uzyc makaronu o nazwie riso tj. ryz. We Wloszech spotkamy sie jeszcze z nazwa orzetti. Forma taka sama, przypominajaca ziarna ryzu. Z Ania...
Read More
Co to jest cavolo nero
Ponizej wklejam zdjecie czarnej kapusty toskanskiej czyli cavolo nero. Jak slusznie zauwazyla Hajduczek cavolo nero przypomina jarmuz. Zasiegnelam informacji i okazuje...
Read More
Infarinata della Garfagnana
Zrobiło się chłodnawo więc proponuję coś ciepłego. Wiem, że w Polsce nie będzie można dostać toskańskiej czarnej kapusty, tj. cavolo nero. Ale przepis,...
Read More
Deszczowa niedziela
Wczorajszy dzien nalezal do tych z serii: lezec w lozku przez caly dzien. Ale obowiazki wzywaly i poszlysmy do babci Marii, do centrum miasta. A tam, mimo deszczu, pare...
Read More
Kotek w toskańskim oknie
Przedwczoraj w centrum Pistoi wszyscy podnosili glowy do gory i podziwiali taki oto widok: Kotek w oknie siedzial doslownie na jego krawedzi. Co chwile obracal sie, a...
Read More
Chleb kwiatek
Przepis wykonalam „na zamowienie” Patrycji. Widziala ona na pewnym wloskim blogu piekne slodkie chlebki. Postanowilam sprobowac dwoch wersji: slonej i...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
