Poniedziałkowy poranek
Po masakrycznym weekendzie, w ciagu ktorego siedzialam przy komputerze przez 23 godziny (sobota: 12 godzin, niedziela: 11 godzin) postanowilam sie lekko zrelaksowac na...
Read More
Marzec i maj już blisko
Od ponad poltora roku prowadze rubryke kulinarna w polskim magazynie La Rivista. Korzystajac z okazji, ze jestem w kraju przygotowuje sesje fotograficzne do numerow:...
Read More
Zakupy z panią Basią i Julią
W srode rano spotkalam sie z pania Basia oraz z cala jej rodzina. Panowie poszli wlasnymi sciezkami, a my kobiety poszlysmy na kawe i pogaduszki. Byla z nami tesciowa,...
Read More
Zielony sos ze średniowiecznej Florencji
Co jedzono na dworze w sredniowiecznej Florencji? O tym opowiada ksiazka pt. Stara sredniowieczna ksiazka kucharska. Przy stole z Florentynczykami z 1400 roku”....
Read More
Florencja z Agnieszką i Magdą
W sobote spotkalam sie z Agnieszka, ktora prowadzi bloga Wloskicafe oraz wspoltworzy ze mna strone Polacy we Wloszech. Wraz z corka Magda przyjechala by zwiedzic...
Read MoreW kuchni u babci Marii
Od samego rana babcia Maria krzata sie w kuchni. O 8.30 pizza i schiacciata ida do pieca. Potem przychodzi czas na gotowanie tzw.minestrone, czyli gestej zupy warzywnej...
Read More
Promocje w pizzeriach trwaja
Pomysl na pizze za 5 euro zatacza coraz szersze kregi. W Bottegone (gmina Pistoi) w kazdy wtorek dowolna pizza plus piciu plus kawa kosztuja wlasnie 5 euro....
Read More
Figi raz jeszcze
Dzisiaj proponuje schiacciate z figami. Pyszna, znika ze stolu w mig! Przepis z Toskanii. Schiacciata con fichi Skladniki: 400 gram maki 100 gram cukru (plus cukier do...
Read More
Schiacciata na słodko
Przedstawiam przepis na schiacciate z winogronami – typowo toskanski przepis. Schiacciata con l’uva Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej pół szklanki...
Read More
Olmi organizowane przez Chiare
W miniona niedziele targ z produktami biologicznymi organizowala Chiara. Zaproszono rowniez panie ze Stowarzyszenia zajmujacego sie sztuka „szydelkowania”...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
