Moja Toskania | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 28, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Przetwory: Pasta z topinambur

Propozycja pasty na kanapke. Topinambur zatacza coraz szersze kregi. Przodek ziemniaka powraca na stoly. I bardzo dobrze! Pasta z topinambur Skladniki: 500 g...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 25, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Ciasto jabłkowo-figowe

Jeszcze sezon na figi, wiec trzeba korzystac. Ciasto jest pyszne i znika z talerza w bardzo szybkim tempie 😀 Ciasto jabłkowo-figowe Składniki: 380 g maki 150 g...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 23, 2016 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Fornovolasco: mocna kawa i śpiące koty

Fornovolasco to frakcja w gminie Fabbriche di Vergemoli, w prowincji Lukki. Znajdujemy sie w rejonie Garfagnana. Mieszkancow tu niewielu, zycie plynie powoli. W oczy...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 21, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Lemoniada bazyliowa – przepis nr.2

Do tego przepisu potrzebna jest sokowirowka. Soku, ktory otrzymamy, jest malo, ale jest bardzo skoncentrowany. Lemoniada bazyliowa – przepis nr. 2 Skladniki: 1,5...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 19, 2016 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dżem figowy z orzechami

Tym razem w wersji z orzechami wloskimi 😀 Dżem figowy z orzechami Skladniki: 1 kg swiezych fig 1 duze jablko (lub 2 male) 30 g obranych orzechow...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 18, 2016 in Moja Toskania | 4 comments

Witaj Francy!

Od dwoch dni mieszka u nas Francesco zwany Francy. Wyszlysmy po okladki do zeszytow, a wrocilysmy z „psem”. Oczywiscie wszedzie idzie z nami. I wszedzie sie...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 17, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto orzechowo-gruszkowe

Pyszne pyszne i jeszcze raz pyszne. Nic wiecej nie dodam. Ciasto orzechowo-gruszkowe Skladniki: 2 duze gruszki 100 g gorzkiej czekolady (ja mialam 75%) 70 g obranych...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 16, 2016 in Moja Toskania | 0 comments

Arcigliano: urodziny na placu

Enea mieszka w bardzo malym wloskim miasteczku. Wszyscy sa jak jedna wielka rodzina. Dzieci biegaja po placu, sasiadki „wisza” w oknach i omawiaja biezace...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 15, 2016 in Moja Toskania | 3 comments

Pierwszy dzień szkoły

Dzis w Toskanii pierwszy dzien szkoly. Kazdy region zaczyna o innej porze, wiec w kalendarzu szkolnym wloskim trudno sie polapac… Julci trzecia klasa znajduje sie...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 14, 2016 in Eko Toskania, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Lemoniada bazyliowa – przepis nr. 1

Chcialabym Wam przekazac dwa sposoby na przyrzadzenie lemoniady bazyliowej. Jesli chodzi o ilosc cukru, to musicie zadecydowac sami: kto lubi bardziej slodkie, kto...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 13, 2016 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

Biciclettata w mieście

W ostatnia niedziele w Pistoi po raz 11 odbyła sie Biciclettata, przejazd rowerów przez miasto. Uczestnicy przejechali razem 8 km. Podczas wydarzenia wśród...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 12, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta cz.73, Orecchiete ricottowo-miętowe

Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy taki oto przepis makaronowy: Orecchiete ricottowo-miętowe Skladniki na 4 osoby: 400 g makaronu orecchiette 200 g ricotty 30...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 11, 2016 in Eko Toskania, Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Owocowe zbieranie

W piatek wybralismy sie w gory, do Cristiny, ktora ma duzo drzewek owocowych. Pytala kiedy przyjedziemy zebrac troche fig. Na miejscu okazalo sie tez, ze pod innymi...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 10, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Wegańskie ciasto ze śliwkami

Sliwki na czasie, wiec przerabiamy i pieczemy. Oto propozycja na dzisiaj: Wegańskie ciasto ze śliwkami Skladniki: 120 g maki pszennej 60 g skrobi kukurydzianej 80 g...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 9, 2016 in Moja Toskania | 1 comment

Teresa z Lisieux

W poniedzialek zadzwonila do mnie tesciowa: – Przyjezdzaj do centrum, bo w kosciele Madonny wystawiono relikwie Teresy z Kalkuty! W poniedzialek nie zdazylam, wiec...