Słodko kwaśny sos brzoskwiniowy
W zeszłym tygodniu Gabriela podała na obiad w swojej eko agroturystyce pieczone mięso, a wraz z nim pyszny sos brzoskwiniowy. W związku z tym, że mięsa nie jem to...
Read More
Pijana tarta Basi
Moja wloska znajoma mowi, ze jest to jej najlatwiejszy i najszybszy sposob na zrobienie slonej tarty. Sekretnym skladnikiem jest biale wino, ktore powoduje, ze po...
Read More
Kukurydziane bułki z czarną kapustą, suszonymi pomidorami i cebulą
Ulepszylam przepis sprzed paru dni (kliknijcie tutaj na poprzedni przepis). Warto bylo, cudowny smak! Kukurydziane bułki z czarną kapustą, suszonymi pomidorami i...
Read More
Viva la pasta, cz.76: Cavatappi z mango i cytryną
Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy nietypowy zestaw: slodko-slony. Mi bardzo on odpowiadal. Mango bylo dojrzale i bardzo slodkie. Peperoncino dodalo pikanterii, a...
Read More
Duszone cebule borettane w sosie słodko-kwaśnym
Juz po samym przeczytaniu nazwy potrawy robi sie smaczek w buzi. Bardzo lubie slodko-kwasne klimaty i bardzo lubie cebule borettane. Zazwyczaj w sklepach mozna je juz...
Read More
Faszerowane okrągłe cukinie
Cukinie moga byc oczywiscie podluzne, gdyz widzialam, ze w Polsce sa one nieco wiekszych rozmiarow niz we Wloszech. Wiecej wiec wejdzie farszu. Z okraglymi cukiniami nie...
Read More
Rożki z pastą topinamburowo-porową
Wlasny pomysl, trafny przepis. Smakuje nie tylko doroslym, ale i dzieciom. Moja Julcia sie zajada i prosi o bis. Rożki z pastą topinamburowo-porową Skladniki: 300 g...
Read More
Słone ciasto z karczochami
Jesli macie mozliwosc zakupu karczochow, to polecam ten przepis. Pysznosc! Slone ciasto z karczochami Skladniki na ciasto: 100 g maki zytniej 150 g maki pszennej 100 g...
Read More
Viva la pasta!, cz.75: Lasagne z pieczarkami
Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy lasagne. W chlodne dni dobrze nas rozgrzeja i nasyca. Lasagne z pieczarkami Skladniki: 250 g platow makaronu do lasagni (ja uzylam...
Read More
Zupa krem z czerwonej cebuli
Bardzo podoba mi sie ten przepis. Caly sekret smaku tkwi w lisciach laurowych. Nie przepadalam za nimi, ale powoli sie do nich przekonuje. Oto dowod: Zupa krem z...
Read More
Viva la pasta! cz.74, Zapiekane muszelki z rzymskim kalafiorem
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przygotowalysmy makaron w wersji zapiekanej. Zapiekane muszelki z rzymskim kalafiorem/Conchiglie al forno con cavolfiore romano Skladniki: 300...
Read More
„Duszona” fasola po toskańsku
Oto ostatnio odkryty przepis toskanski na biala fasole. W zrodle podane jest slowo (fasola) duszona, ale mysle, ze w tym przypadku chodzilo o to, ze fasola musi sie...
Read More
Zupa krem z zielonego groszku i mięty
Niedaleko jak dwa dni temu mowilam znajomej, ze miete lubie tylko w postaci listkow plywajacych w wodzie z cytryna. A tu musze sie przyznac, ze zmienilam zdanie....
Read More
Viva la pasta! cz.68, Farfalle z bakłażanem i cebulą
Dzisiaj z Ania z Bajkorady podajemy bardzo prosty przepis. Moim zdaniem sekret tego dania polega na wlasciwym pokrojeniu warzyw i odpowiednio dlugim duszeniu potrawy....
Read More
Viva la pasta!, cz.67, Muszelki z papryką, mango i kurkumą
Bardzo jestem ciekawa Waszej opinii. Jak dla mnie to swietny przepis, wspaniale odkrycie. Razem z Ania z Bajkorady przygotowalysmy egzotyczna potrawe 😉 Muszelki z...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości