Aleksandra Seghi | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on maj 14, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Film Boże Ciało w reż. Jana Komasy w Pistoi

W zeszłym tygodniu do kin włoskich wszedł polski film pt. Boże Ciało. Do redakcji Polaków we Włoszech przyszła informacja o kinach w Mediolanie i...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 13, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Orzechowe konie i koniczyny

Jakoś dawno nie było u mnie przepisu na ciastka. Zapraszam więc na orzechowe konie i koniczyny. Użyłam dwóch rodzajów mąki, pszennej oraz kamut. Ale Wy...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 10, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Strach przed kinem

Ostatni raz w kinie byłam we wrześniu 2020 roku. Minęło 8 miesięcy i ponownie otworzono sale z dużym ekranem. Impulsem do pójścia było zobaczenie Nomadland,...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 9, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Półżytni chleb z liśćmi rzodkiewki i sezamem

Zapraszam na taką nowośc, mój eksperyment. Wyszły dwa chleby i rozeszły się w 5 minut. Każdy spróbował kawałek. Oczywiscie zamiast sezamu można dodac...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 8, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Sbrisolona z kremem orzechowym i jabłkami

Dawno chodziła za mną szarlotka. No to wymyśliłam takie połączenie typowego ciasta z Mantui plus startych jabłek do jabłecznika, jak w Polsce. Do tego nuta...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 6, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Luinguine z brokułami, śmietaną i orzechami włoskimi

Ostatnio ugotowałam na szybko brokuły, chciałam połączyc je ze śmietaną i gotowe. Ale Julcia wstała od stołu, wyciągnęła z szafki orzechy włoskie,...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 6, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Konkurs Osobowość Polonijna Roku im. Edyty Felsztyńskiej

Już za kilka dni, bo 10 maja rusza nabór kandydatów do konkursu Osobowość Polonijna Roku im.Edyty Felsztyńskiej. Miło jest mi poinformowac, że po...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 5, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Placyk Spotkań i rower w wieży

W Pistoi znajduje się Piazzetta dell’Incontro, Placyk Spotkań, pomiędzy Aleją Pacinotti a ulicą Zamenhof. Tam też stoi wieża wbudowana w stare mury...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 4, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Stare mury Pistoi w rozsypce

Dawniej mury Pistoi oddzielały miasto od wsi. Według informacji w Wikipedii najstarsza częśc pochodzi z II wieku p.n.e. Aż się nie che wierzyc. Późniejsze...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 2, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Tort tiramisù z biszkoptem

Moi Drodzy, dla miłośników tiramisù może to byc raj na ziemi. Ja delektuję się już drugi dzień. I staram się zapamiętac ten smak na jakiś czas, bo dietę...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 1, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

„Rzeź” platanów na Viale Matteotti

W zeszłym tygodniu rozpoczęto wycinanie platanów w Alei Matteotti w Pistoi. Ze 100 drzew pod nóż ma pójśc w sumie 20. Mieszkańcy podzielili się na 2...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 30, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Pierwsza pizza (urodzinowa) na mieście po lockdownie

Jak wiecie od poniedziałku mamy strefę żółtą w Toskanii. Oznacza to, że w barach można siadac przy stoliku, tylko że na zewnątrz. To samo w...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 29, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto na winie z boćwiną i gorgonzolą

Bardzo lubię takie kombinacje. Pychota. Zamiast mąki żytniej możecie dać samą pszenną. Gorgonzolę możecie zastąpić serem brie. Smacznego! Słone ciasto na...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 28, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Schiacciata z orzechami włoskimi

Zapraszam po mój autorski przepis na schiacciatę z orzechami włoskimi. Zamysł był taki, by użyć ciemnej mąki, która po upieczeniu nadałaby brązowego koloru....

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 27, 2021 in Moja Toskania | 0 comments