Viva la pasta!, cz.75: Lasagne z pieczarkami
Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy lasagne. W chlodne dni dobrze nas rozgrzeja i nasyca. Lasagne z pieczarkami Skladniki: 250 g platow makaronu do lasagni (ja uzylam...
Read More
Ciasto ananasowe z mąki kukurydzianej
Lubicie make kukurydziana? Ja tak. Czesto dodaje ja do zwyklej maki pszennej. Dzisiaj taka propozycja: Ciasto ananasowe z mąki kukurydzianej Skladniki: 120 g maki...
Read More
Tarta razowa z kaki (kakami) i migdałami
W wersji oryginalnej ciasto na tarte bylo zrobione tylko z bialej maki. Ja dodalam razowej i wyszlo bardzo fajnie. Inaczej. A kaki wlasnie wisza na drzewie i mozna je...
Read More
Ciasto dyniowe z rodzynkami
Pyszne, bo delikatne i puszyste. Dlugo zachowuje swiezosc, tylko, ze szybko znika z formy… Ciasto dyniowe z rodzynkami Skladniki: 250 g obranej dyni 250 g maki...
Read More
Dyniowe bułki
Sezon na dynie trwa, wiec przerabiam ja na rozne sposoby. Dzisiaj upieklam buleczki, pyszne. Z tej porcji wychodzi 16 duzych sztuk. Dyniowe bułki Składniki: 650 g...
Read More
Kasztanowe cantuccini z figami i rodzynkami
To dotychczas najlepsze cantuccini, jakie wymyslilam. Make kasztanowa musimy zmieszac z maka pszenna, gdyz w przeciwnym razie wyszlo by nam cos w rodzaju castagnaccio,...
Read More
Zupa krem z czerwonej cebuli
Bardzo podoba mi sie ten przepis. Caly sekret smaku tkwi w lisciach laurowych. Nie przepadalam za nimi, ale powoli sie do nich przekonuje. Oto dowod: Zupa krem z...
Read More
Halloween: ciastka dyniowe
Ciastka upieczone i sfotografowane. Przyznam sie, ze dyni z Julcia nie dostalysmy. Dzien przed Halloweenem wybyly ze sklepow. Poradzilysmy sobie wiec inaczej: dodalysmy...
Read More
Jesienne ciasto dyniowe
Dynia zagoscila na dobre w naszych domach. Dzisiaj propozycja na slodko. Zrobilam dwie werjse: ciasto i babeczki. Ciasto dyniowe z rodzynkami i łezkami...
Read More
Ciasto z ricotty, fig i migdałów
Nie musze chyba namawiac na wykonanie tego przepisu. Kolejny smakowity deser 🙂 Ciasto z ricotty, fig i migdałów Składniki: 300 g maki pszennej 300 g ricotty 180 g...
Read More
Ricotta z suszonymi pomidorami
Ricotta z suszonymi pomidorami Skladniki: 1 litr swiezego mleka 1 lyzeczka soli 4 lyzki octu jablkowego 4 suszone pomidory (8 polowek) Przygotowanie: Pomidory...
Read More
Viva la pasta! cz.74, Zapiekane muszelki z rzymskim kalafiorem
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przygotowalysmy makaron w wersji zapiekanej. Zapiekane muszelki z rzymskim kalafiorem/Conchiglie al forno con cavolfiore romano Skladniki: 300...
Read More
Fajne ciasto jabłkowe z cynamonem
Pyszne! Ciasto jabłkowe z cynamonem Skladniki na ciasto: 160 g masla (ja dodalam roslinnego) 160 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 1 jajo 350 g maki pszennej 1 lyzeczka...
Read More
Ricotta z mleka krowiego
Z pewnoscia wielu Czytelnikow robilo juz ricotte w domu. Trzy lata temu zaproponowalam wykonanie z dodatkiem soku cytrynowego (kliknijcie tutaj). Teraz dodamy ocet...
Read More
Czekoladowe cantuccini z rodzynkami
W tej wersji powinnam dodac jeszcze suszone figi, ale jak sie okazalo w trakcie przygotowywan, figi wyszly i na polce ich nie znalazlam. Tak wiec ciasteczka sa tylko z...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości