Dżem malinowy z różowym pieprzem
Zainspirowana wyrobami moich znajomych oraz ostatnia wizyta na festiwalu lodowym w Warszawie postanowilam wykonac slodki dzem z pieprzem. Pieprz mozna zmiksowac z owocami. Mozna tez zostawic go w calosci, gdyz jest on bardzo miekki. Wrecz rozkrusza sie w palcach. Jest slodkawy i nie tak jak czarny, ktory pali w usta.
Dżem malinowy z różowym pieprzem
Skladniki na 1 sloik:
200 g malin
130 g cukru
pol cytryny
pol lyzeczki różowego pieprzu
Przygotowanie:
Wycisnac sok z cytryny. Otrzec skorke z cytryny.
Zmiskowac: maliny z różowym pieprzem i cukrem.
Dodac sok i skorke z cytryny. Gotowac na malym ogniu przez 20-30 minut. Przelac do sloika, zakrecic sloik. Pasteryzowac 20 minut.
Księga Gości
Dziękuję za przepis, tylko gdzie ja znajdę różowwy pieprz, więc pewnie dodam biały.
Zasyłam serdeczności
Ja dostałam w dużym sklepie spożywczym (akurat byłam w Polsce, więc mowa o polskim sklepie). Tylko trzeba oglądać półki z dokładnością, tyle jest teraz przypraw na rynku.