Sbriciolona z gruszkami i morelami
To ciasto na stale wejdzie do menu naszego domu. Oczywiscie klasyczna sbrisolone znamy i lubimy (przepis w mojej ksiazce pt. Domowa kuchnia wloska), ale sbrisolona z...
Read More
Ciasto kokosowe z jogurtem
Nieslodkie ciasto o delikatnym kokosowym smaku. Ja lubie kokos, a wy? Dla dekoracji polecam, by posypac cukrem pudrem, gdyz bez ciasto wyglada dosc smutno. Ciasto...
Read More
Kurs gotowania na prawdziwej, toskańskiej wsi
Zbliza sie chwila kiedy zaczynamy myslec o wakacjach i o tym, co i gdzie chcielibysmy pojechac. Szczegolnie w tym okresie dostaje zapytania o to, czy w najblizszym...
Read More
Moja Toskania na MODAPRIMA we Florencji
Dzisiaj spedzilam we Florencji, na targach mody MODAPRIMA, na ktorych przedstawiono ubrania i akcesoria modowe na sezon wiosna/lato 2018. To niesamowite, ze juz teraz...
Read More
Ciasto jabłkowe z jogurtem
Proste, szybkie w wykonaniu, smakuje, znika z talerza… Ciasto jabłkowe z jogurtem Skladniki: 125 ml bialego jogurtu 120 g cukru (ja dodalam trzcinowy) 120 ml...
Read More
Przymiarki komunijne
Komunia tuz tuz, wiec przygotowan jest coraz wiecej. Bomboniery juz gotowe, biale alby tez. Tak jak pisalam kilka tygodni temu, uszyli je uchodzcy. Bardzo bardzo...
Read More
Mercatac w Pistoi
Wczoraj odbyl sie Mercatac. na glownym placu Pistoi. To wydarzenie, ktore od 19 lat cieszy sie coraz wieksza popularnoscia. Prawie wszystkie szkoly z miasta ustawiaja...
Read More
Włoska strucla z dzemem i rodzynkami
Pyszna pyszna i znika w piec minut ze stolu. Rosnie jak szalona, wiec moze nastepnym razem z tej porcji ciasta zrobie dwie strucle.Włoska strucla z dzemem i...
Read More
Sernik kakaowy
Maly eksperyment. W domu byly savoiardi, kruchych ciastek bylo za malo, zeby zrobic spod ciasta. Savoiardi po upieczeniu i ukrojeniu ciasta udawaly cienka warstwe...
Read More
Toskańskie spotkanie z panią Anną
Pani Anna zna mojego bloga i przeczytala moje ksiazki. W tym tygodniu, wraz z mezem przyjechala do Toskanii. Spotkalismy sie na obiedzie. A, ze najlepsze jest tradycyjne...
Read More
Moja Toskania gościnnie w Rzymie
3 maja z okazji Swieta Narodowego Redakcja portalu Polacy we Wloszech zostala zaproszona na uroczystosc w ambasadzie. Byla to okazja spotkania sie ze wszystkimi...
Read More
Gnudi z pokrzywą
Oryginalny przepis na gnudi w Toskanii to ricotta i szpinak. Wprowadzilam lekka zmiane: zamiast szpinaku uzylam pokrzywy. Czemu nie! Efekt wspanialy. Moja Julcia prosila...
Read More
Francesco Gabbani pod Florencją
Wczoraj uleglysmy (ja i Julcia) lekkiemu szalenstwu i pojechalysmy pod Florencje, by zobaczyc Francesco Gabbaniego. Dla tych, co nie sledza wloskiej muzyki powiem, ze...
Read More
Kotlety z bietoli
Kotlety sa proste i szybkie w przygotowaniu. Mnie zachwycily smakiem. Poczatkowo bowiem myslalam, ze z bietoli moga byc bezsmakowe. A jednak nie! Sprobujcie sami. Jajo...
Read More
Tiramisù truskawkowe
Pyszne pyszne i co wiecej moga jesc rowniez dzieci. Tradycyjne tiramisù ma w sobie duzo kawy espresso. Dla najmldoszych wiec odpowiednia jest wersja z...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
