Moja Toskania gościnnie w Rzymie
3 maja z okazji Swieta Narodowego Redakcja portalu Polacy we Wloszech zostala zaproszona na uroczystosc w ambasadzie. Byla to okazja spotkania sie ze wszystkimi...
Read More
Gnudi z pokrzywą
Oryginalny przepis na gnudi w Toskanii to ricotta i szpinak. Wprowadzilam lekka zmiane: zamiast szpinaku uzylam pokrzywy. Czemu nie! Efekt wspanialy. Moja Julcia prosila...
Read More
Francesco Gabbani pod Florencją
Wczoraj uleglysmy (ja i Julcia) lekkiemu szalenstwu i pojechalysmy pod Florencje, by zobaczyc Francesco Gabbaniego. Dla tych, co nie sledza wloskiej muzyki powiem, ze...
Read More
Kotlety z bietoli
Kotlety sa proste i szybkie w przygotowaniu. Mnie zachwycily smakiem. Poczatkowo bowiem myslalam, ze z bietoli moga byc bezsmakowe. A jednak nie! Sprobujcie sami. Jajo...
Read More
Tiramisù truskawkowe
Pyszne pyszne i co wiecej moga jesc rowniez dzieci. Tradycyjne tiramisù ma w sobie duzo kawy espresso. Dla najmldoszych wiec odpowiednia jest wersja z...
Read More
Opuszczone termy San Michele alle Formiche
Minelo juz kilka dobrych dni od wyprawy do opuszczonych term w prowincji Pizy, a ja wciaz nie opisalam moich wrazen. Wybaczcie, ale doba powinna miec wiecej...
Read More
Święto Wyzwolenia Włoch i Pistoia
W Pistoi na glownym placu, w Swieto Wyzwolenia Wloch, jak co roku, wystepuje orkiestra. Tym razem wystapily nawet dwie. Zebrani na placu mogli miec wraenie, ze utworzyla...
Read More
Odkrycie w centrum Pistoi
Na Corso Gramsci 41 w Pistoi znajduje sie kosciol Swietego Jana Chrzciciela (San Giovanni Battista). Zostaje on otwarty tylko na specjalne okazje. Nie mialam jeszcze...
Read More
Młodzież z Czerwonego Krzyża obejmuje przechodniów Pistoi
Dzisiaj w Pistoi sympatyczna inicjatywa: mlodziez pracujaca w Czerwonym Krzyzu chodzila po miescie i obejmowala 🙂 Tak malo potrzeba, by u ludzi pojawil sie usmiech....
Read More
Wielkanocne Jezuitki
W zeszlym tygodniu opowiadalam o Jezuitkach, ktore wypieka sie w Toskanii w okresie wielkanocnym. Ze swieca mozna szukac osoby, ktora podalaby przepis na gesuite....
Read More
Smażone karczochy
Ponad tydzien temu bylismy na Swiecie smazonego karczocha. Smazenie trzeba bylo powtorzyc w domu. Wiadomo: cieple karczochy w chrupiacej oprawie to rarytas. Smażone...
Read More
Życzenia wielkanocne
Zdrowych, Pogodnych Świąt Wielkanocnych, przepełnionych wiarą, nadzieją i miłością. Radosnego, wiosennego nastroju, serdecznych spotkań w gronie rodziny i...
Read More
Toskańskie wypieki nie tylko na Wielki Czwartek i Piątek
Kazdy rejon Toskanii ma swoje wielkanocne slodkosci. Pistoia slynie ze scoli, ktore przygotowane sa juz przed Wielkanoca. To drozdzowe buleczki z dodatkiem rodzynek i...
Read More
Moja wersja kasztanowego drożdżowego na Wielkanoc
Jak ekseprymentowac to eksperymentowac. Ciasto toskanskie, ktore piecze sie na Wielkanoc, nazywa sie Schiacciata di Pasqua. Zostalo zrobione i zjedzone. Trzeba bylo...
Read More
Warsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
