Pyszna pizza i cecina u „Taty Ninuccio” w Cascina

W samym centrum Cascina (prowincja Pizy), na Corso Matteotti 43, znajduje się Pizzeria „Papà Ninuccio”. Istnieje od 1988 roku i oferuje prawdziwą neapolitańską pizzę z pieca opiekanego drewnem.

.

.

Nie jest to duży lokal i najlepiej zamówić stolik. Jest tu zawsze pełno ludzi. Obsługa zajmuje się nami wyśmienicie. Na wstępie zamówiliśmy ciepłą focaccię z ziołami i dwa kawałki placka z mąki z ciecierzycy. Prostokątnya focaccia była pokrojona w pasy. Mimo tego, że była cienko rozwałkowana, to dało się ją przekroić i nafaszerować kawałkami placka z ciecierzycy.

.

.

.

.

Całość była wyśmienita i chciało się zrobić bis. Ale zamówiliśmy też pizze. Jedna z pomidorami czereśniowymi oraz serem brie. Poezja, taką będę tu zawsze zamawiać.

.

.

Kelner przyniósł oliwę z peperoncino, więc nasze pizze stały się pikantne. Druga pizza była wegetariańska z faszerowanymi brzegami. W środku miała ricottę. Była równie dobra jak ta z brie. Bardzo bardzo sycąca, być może za duża jak na jedną osobę. My zjedliśmy po połowie, gdyż podzieliliśmy się naszymi pizzami.

.

.

.

Polecam to miejsce, smakowicie i miło. Przy kasie stoi właściciel i zagaduje. Chyba lubi wiedzieć skąd przyjeżdżają jego goście i opowiada kto był z jakiego miasta. Wiadomo: jak jest smakowicie to fama roznosi się na i daleko.

Pizzeria otwarta jest od wtorku do piątku w godzinach od 12.00-14.30 oraz od17.30-21.30, w sobotę i niedzielę od 17.30-22.00. W poniedziałek nieczynna.