Ciasto Ojca Pio

We Wloszech jest w obiegu ciasto Ojca Pio.

W srode dostajesz kubeczek z zaczynem. Nie dotykasz go do niedzieli. Nastepnie zaczynasz dodawac do niego 1 szklanke cukru, 1 szklanke maki, za kilka dni znow make, cukier i mleko.

Cala procedura trwa dziesiec dni. Ostatniego dnia przekladasz zaczyn do 3 kubeczkow, ktore potem dasz 3 osobom.

Z reszty zaczynu robisz ciasto. Dodajesz pozostale skladniki (jaja, make, cukier, cukier waniliowy, sol, proszek do pieczenia, olej, orzechy i jablko), misujesz ze soba i wkladasz do pieca.

Wychodzi ogromne ciasto Ojca Pio. Oto ono:

Niektorzy posypuja ciasto cukrem pudrem

Ciasto bardzo smakuje i niektore osoby prosza o zaczyn drugi lub trzeci raz. Z osob, ktore znam, nikt nie prosil, by Ojciec Pio spelnil 3 zyczenia. Robi sie ciasto, bo ciekawa jest procedura i ciekawy smak.