Makowe z Halinką

Na przyjęciu w Konsulacie we Florencji wszyscy zachwyceni byli ciastem makowym Halinki. Spotkałam się z nią jeszcze kilka dni później na kawie i zostałam poczęstowana tym właśnie ciastem.

Muszę uśmiechnąć się o przepis, zresztą wraz ze mną jeszcze kilka osób…. Z tego co zdołałam narazie ustalić to w składnikach znajduje się ricotta.

To makowe należy do kategorii ciast mokrych. Długo utrzymuje świeżość.

Mam nadzieję, że Halinka podzieli się recepturą, którą trzeba będzie wpisać do zeszyciku z najlepszymi przepisami.