Dżem truskawkowy z miętą

Mam nadzieję, że spodoba Wam się moja propozycja.

Dżem truskawkowy z miętą

Składniki:

500 g truskawek

150 g cukru

pół cytryny

35/40 liści (małych) mięty bądz 25 liści dużych

Przygotowanie:

Truskawki obrać, umyć. Liście mięty umyć, osuszyć z nadmiaru wody. Do truskawek i mięty dodać świeży sok z cytryny.

Całość zmiksować.

Dodać cukier i postawić na mały ognień. Gotować 30 minut. Przelać do słoików i pasteryzować.