Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Wrz 17, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Maślane ciastka ze słoną nutą

Maślane ciastka ze słoną nutą

Będąc przejazdem w Paryżu oprócz słynnych macarons zakupiłam pudełko z maślanymi ciasteczkami.

Julci bardzo smakowały, więc postanowiłam je odtworzyć w domu.

Maślane ciastka ze słoną nutą

Składniki:

320 g mąki pszennej

200 g masła

80 g cukru trzcinowego

1 opakowanie cukru waniliowego

1 jajo

sól

Przygotowanie:

Ze składników zagnieśc ciasto.

Jeśli będzie zbyt rzadkie to dodac jeszcze trochę mąki.

Uformować kulę, oprószyć mąką, zafoliować i włożyć na 1 godzinę do lodówki.

Rozwałkować na grubość 0,5 cm. Wykrawać preferowany kształt.

Układać na blasze uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni. Mi wyszło w sumie 61 ciastek.

PS. Użyłam słonego masła, ale oczywiście możecie użyć zwykłego. Ważne żeby było wysokiej jakości, wtedy ciastka będą bardzo smaczne.

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *