Ciasto ryżowo – kokosowe
Zapraszam na ciasto z dodatkiem mąki ryżowej. Do tego nuta kokosu i wyszło pysznie. Ciasto jest puszyste i rozpływa się w ustach. Do tego dobra kawa i deser jak tra la la (jak to mówi moja znajoma).
Ciasto ryżowo – kokosowe
Składniki:
100 g mąki pszennej
100 g mąki ryżowej
80 g wiórków kokosowych
150 g cukru
60 g masła
170 g jogurtu naturalnego
3 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Pozostałe składniki:
masło do wysmarowania formy
cukier puder
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2020/04/ciasto_ryzowo_kokosowe_moja_toskania.jpg)
Przygotowanie:
Rozpuścić masło na małym gazie. Odłożyć do ostygnięcia. Jaja zmiksować na puszystą masę.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2020/04/cukier_z_jajami_moja_toskania.jpg)
Dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2020/04/mieszanie_skladnikow_na_ciasto_ryzowo_kokosowe_moja_toskania.jpg)
Ciasto przelać do formy uprzednio wysmarowanej masłem.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2020/04/ciasto_ryzowo_kokosowe_do_pieca_moja_toskania.jpg)
Piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Schłodzone ciasto posypać cukrem pudrem.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2020/04/aleksandra_seghi_ciasto_ryzowo_kokosowe_moja_toskania.jpg)
Wygląda smaczniasto,może kiedyś zrobię…..
🙂